J'ai découvert ce matin ceci : éleveur, producteur, boucher depuis 6 générations. ( Exclusivement boeuf).
http://polmard-shop.com/index.php
Donc Cyril le Toulousain lorsqu'il repassera avant le WITCH à paris, pourrait-il
1) se rendre à la boutique et goûter ( me dit-on chez eux qu'il pourrait relever le défi face au Pata Négra WITCH j'attends de voir)
2) donner ses impressions si oui ou non cela vaut-il le coup/coût de faire un achat groupé ( WITCH) de cette viande?'Un de nous devra se promener la bête de Paris au WITCH. Je veux bien faire l'achat de groupe vu que je suis dans le coin... Et confier la logistique Paris-WITCH à un autre parisien véhiculé.
adresse PASSAGE DE LA PETITE BOUCHERIE Metro Mabillon
Horaires: lundi 15h20h mardi au 10H30/13H30 et 15H30 à 20H30.
http://polmard-shop.com/index.php
En remerciant Cyril le Toulousain par avance pour tous les WITCHEURS 2015.