Le petit monde des embouteilleurs indépendants.

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Jean-Michel
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Re: Le petit monde des embouteilleurs indépendants.

Message non lu par Jean-Michel »

L'Affreux Aigle a écrit :[...] Il semble que certains de ces termes ont été prononcés avec mépris,
pourtant dans la bouche de certains amateurs de whisky tourbé
ils sont parfois plutôt des compliments...[...]
C'est exactement ça : c'est un "pur" amateur de Rhum qui a (relativement) dégommé ce Cadenhead, un peu de la façon dont nous le faisons avec les wine finish...
L'Affreux Aigle a écrit : PS : toi, Jean-Michel tu as apprécié le tien ou bien c'est vraiment too much ?
Je ne sais pas : elle est fermée...
Mais si tu veux goûter, je fais péter le bouchon.
Et si tu sais avoir une autre bouteille du tien (ou m'en faire envoyer une), on peut même faire un split "face to face" avec les deux...
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L'Affreux Aigle
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Re: Le petit monde des embouteilleurs indépendants.

Message non lu par L'Affreux Aigle »

Jean-Michel a écrit :
L'Affreux Aigle a écrit :[...] Il semble que certains de ces termes ont été prononcés avec mépris,
pourtant dans la bouche de certains amateurs de whisky tourbé
ils sont parfois plutôt des compliments...[...]
C'est exactement ça : c'est un "pur" amateur de Rhum qui a (relativement) dégommé ce Cadenhead, un peu de la façon dont nous le faisons avec les wine finish...
Ah les Ayatollah...
Jean-Michel a écrit :
L'Affreux Aigle a écrit :PS : toi, Jean-Michel tu as apprécié le tien ou bien c'est vraiment too much ?
Je ne sais pas : elle est fermée...
Mais si tu veux goûter, je fais péter le bouchon.
Et si tu sais avoir une autre bouteille du tien (ou m'en faire envoyer une), on peut même faire un split "face to face" avec les deux...
Je me posais la question si ta quille était ouverte ou fermée...
De ma bouteille de Bloomsbury, il en restait à priori 1 seule
sur l'unique site néerlandais où je l'ai trouvée (j'avais d'ailleurs hésité
à la prendre aussi, j'aurais dû...) mais Mauve est peut-être déjà sur le coup...
D'autre part les frais de port pour la France sont relativement prohibitifs
par rapport au prix de la bouteille et il n'y a pas grand chose d'autre
de bien intéressant sur ce web marchand...
D'autre part, je ne peux pas je ne peux pas solliciter à nouveau
et si rapidement pour exactement la même chose solliciter la gentille mule
que je ne connais que par relation et qui me l'a réceptionnée à Amsterdam
puis acheminée à Paris, ce un peu serait abuser et puis les vacances approchent
et cela risque de compliquer encore les choses...

Par contre, sans faire un split, je vais dès ouverture préparer 3 ou 4 samples
de ce breuvage (je ne suis pas trop près à la partager entièrement...
Sauf si c'est vraiment dégueu !... :roll )
pour les quelques curieux
que cela pourrait intéresser et si tu veux faire un échange, j'accepte avec joie
mais tu me feras suivre un sample de la tienne seulement quand l'envie
de l'ouvrir te prendra, y a pas le feu... ;-)


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Mauve
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Re: Le petit monde des embouteilleurs indépendants.

Message non lu par Mauve »

Vu les frais de port, je passe sur les Pays-Bas, je vais peut être plutôt me laisser tenter par un Cadenhead Ex Lapho mais en version 15ans si j'en trouve une en Allemagne.
En tout cas, j'ai bien envie de tester, je me sens un petit coté Indiana Jones du rhum en ce moment.
Je vous ferais aussi des samples, qu'on puisse tous faire un F2F2F :)

http://www.rumcompany.de/Rum-aus-aller- ... :1140.html

Le truc marrant, si on peut se fier à la photo, c'est qu'il est plus clair que le 12.
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L'Affreux Aigle
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Re: Le petit monde des embouteilleurs indépendants.

Message non lu par L'Affreux Aigle »

Effectivement ! En tout cas il est plus clair que le mien ! :roll
Il l'ont filtré ou quoi (comme on le fait avec certains "vieux rhums blancs"),
pour qu'il soit si clair ?

Sinon, je suis partant pour ce F2F2F, merci ! :cool:


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Jean-Michel
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Re: Le petit monde des embouteilleurs indépendants.

Message non lu par Jean-Michel »

Faudrait que je descende vérifier, mais mon 12 ans est vraiment pâle, façon rhum agricole qui aura vieilli dans un fût peu actif. Pas étonnant, s'il a vieilli dans un fût de Laph/Bourbon.
Et ce qui me troue le cu1, c'est que ton 14yo coûte moins cher que mon 12yo, acheté il y'a 7 ou 8 ans. Bon. Ca se joue à 13 centimes près, mais tout de même :lol: !
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Re: Le petit monde des embouteilleurs indépendants.

Message non lu par L'Affreux Aigle »

Il est très intéressant, ce site allemand. Connaissais pas.

Tiens, il y a aussi le BBR "Islay Cask" dont j'avais parlé,
c'est un Port Mourant, millésime 1992 mais l'âge n'est pas précisé
et il est moins cher que là ou je l'avais vu (dans les 80 € il me semble
mais je ne retrouve toujours pas le site). D'après le commentaire
il aurait lui aussi vieilli dans un fût de Laphroaig mais comme ce descriptif
est assez fantaisiste (la Guyana, une île des Caraïbes !...) :lol:
il ne faut peut-être pas prendre ça pour argent comptant... :roll:

Côté Cadenhead, ils proposent également
un 12yo Green Label vieilli en fût de Laphroaig,
extrêmement pâle aussi...


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Mauve
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Re: Le petit monde des embouteilleurs indépendants.

Message non lu par Mauve »

Rum company c'est sympa comme site, un beau choix d'IB ( ils sont eux même IB en plus), notamment ils font secret tresure dont les prix sont très doux.

Je voulais vous montrer autre chose en parlant de rhum qui a grandit en fut de whisky.
Je me demande comment j'ai réussi à ne pas y penser ...

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Un délice, presque tourbé, en tout cas fumé. Très bien fait, c'est proposé par le nouvel IB de Dugas
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Mauve
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Re: Le petit monde des embouteilleurs indépendants.

Message non lu par Mauve »

Petite mise à jour (sur les vieillissements notamment).
Je rappel aussi que toute info est bonne à prendre ;).
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Re: Le petit monde des embouteilleurs indépendants.

Message non lu par Ouki »

Au sujet des rhums embouteillés par BOYER:
L'Affreux Aigle a écrit :On peut en trouver (et goûter ?) où ?
Goûter je ne sais pas ...encore qu'ils ont la dégaine facile sur ce point ;-).
Mais j'ai trouvé 3 de ces rhums (Blanc, Guyana et Trinidad) chez A-Rhum à Paris.

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