Néophyte mais gourmand avec soif d'apprendre
Modérateur : Modérateurs
Néophyte mais gourmand avec soif d'apprendre
Bonjour à tous,
Je me présente, Gilles, bientôt 27ans.
Cela fait peu de temps que je m’intéresse au whisky, 2-3 ans tout au plus.
J’ai commencé d’abord avec les japonais, j’aimais la sensation de brulure de la 1ere gorgée, le côté agrume … J’ai continué avec les speycides qui dont facilement accessibles pour un débutant.
Puis, avec mon amie (choco, si tu passes par-là) on a découvert les whiskys Écossais lors d’un diner qu’elle m’a préparé au tour de cette boisson.
J’ai découvert les subtilités des différentes régions, des différentes manières de boires (avec ou sans une goutte d’eau ; avec ou sans eaux gazeuse pour les japonais) (et je dois dire que c'est grâce à votre aide !!!).
Et là, ce fut une révélation, c’est officiel, j’aime le whisky (particulièrement un coal ila, avec une tapenade noire maison).
Ensuite, dès qu’on sortait dans un endroit sympa, on goutait les whiskys, j’ai vraiment adoré un coal ila 18ans (sans tapenade cette fois) et le talisker 57 north (pour ne citer qu’eux).
Puis là, l’envie me prend de trouver un bon rhum (je posterais plus précisément dans un topic approprié).
En fait, mon but est d’avoir une cave qui me fasses envie et plaisir. Pas forcément les produits les plus onéreux (sic coal ila 18ans) mais qui me plaisent et qui pourront plaire à des personnes aimant les goûts plutôt fort.
Et donc, de ce fait apprendre à vos côtés.
Merci de m’avoir lu jusqu’au bout, excusez mon orthographe et je vous remercie de m’accueillir parmi vous.
Gandre
PS : bon appétit au vue de l’heure
Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk
Je me présente, Gilles, bientôt 27ans.
Cela fait peu de temps que je m’intéresse au whisky, 2-3 ans tout au plus.
J’ai commencé d’abord avec les japonais, j’aimais la sensation de brulure de la 1ere gorgée, le côté agrume … J’ai continué avec les speycides qui dont facilement accessibles pour un débutant.
Puis, avec mon amie (choco, si tu passes par-là) on a découvert les whiskys Écossais lors d’un diner qu’elle m’a préparé au tour de cette boisson.
J’ai découvert les subtilités des différentes régions, des différentes manières de boires (avec ou sans une goutte d’eau ; avec ou sans eaux gazeuse pour les japonais) (et je dois dire que c'est grâce à votre aide !!!).
Et là, ce fut une révélation, c’est officiel, j’aime le whisky (particulièrement un coal ila, avec une tapenade noire maison).
Ensuite, dès qu’on sortait dans un endroit sympa, on goutait les whiskys, j’ai vraiment adoré un coal ila 18ans (sans tapenade cette fois) et le talisker 57 north (pour ne citer qu’eux).
Puis là, l’envie me prend de trouver un bon rhum (je posterais plus précisément dans un topic approprié).
En fait, mon but est d’avoir une cave qui me fasses envie et plaisir. Pas forcément les produits les plus onéreux (sic coal ila 18ans) mais qui me plaisent et qui pourront plaire à des personnes aimant les goûts plutôt fort.
Et donc, de ce fait apprendre à vos côtés.
Merci de m’avoir lu jusqu’au bout, excusez mon orthographe et je vous remercie de m’accueillir parmi vous.
Gandre
PS : bon appétit au vue de l’heure
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Re: Néophyte mais gourmand avec soif d'apprendre
Salut gilles !
sois le bienvenu !!
Les speysides sont des whiskys écossais!!
tu es d'où?
sois le bienvenu !!
Les speysides sont des whiskys écossais!!
tu es d'où?
Re: Néophyte mais gourmand avec soif d'apprendre
Bienvenue Gandre
Pour constituer ta cave je te conseille de prendre ton temps mais dés fois d'être rapide, certain flacon sorte à peu d'exemplaire,
d'autre à des prix prohibitif et actuellement l'inflation est haute au moins sur les whisky. Un bon whisky n'est pas forcément cher et inversement.
Pour constituer ta cave je te conseille de prendre ton temps mais dés fois d'être rapide, certain flacon sorte à peu d'exemplaire,
d'autre à des prix prohibitif et actuellement l'inflation est haute au moins sur les whisky. Un bon whisky n'est pas forcément cher et inversement.
- cyriltoulousain
- Maître distillateur

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- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Néophyte mais gourmand avec soif d'apprendre
Sois le bienvenu Gilles !
Tu es de quel coin ?
Tu es de quel coin ?
Re: Néophyte mais gourmand avec soif d'apprendre
Je me suis mal exprimé et je ne me suis pas relu (je savais pour les speysides
bien qu'au moment de l'achat de la bouteille je ne le savais pas... Oui, j'étais triste
)
Je suis de Nogent sur marne (94)
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- cyriltoulousain
- Maître distillateur

- Messages : 10282
- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Néophyte mais gourmand avec soif d'apprendre
Puisque tu es en RP, je t'invite à participer aux soirées dégustations Pure Spirit organisées par Piazzolla. Tu y dégusteras de merveilleux malts et y feras de belles rencontres.
Aussi je t'invite à aller chez un caviste et goûter et goûter encore (en petites quantités of course !) afin de te faire une idée de ce que tu apprécies et apprécies moins.
Aussi je t'invite à aller chez un caviste et goûter et goûter encore (en petites quantités of course !) afin de te faire une idée de ce que tu apprécies et apprécies moins.
Re: Néophyte mais gourmand avec soif d'apprendre
Merci à tous pour votre accueil !
Merci pour l'info, comment peut-on participer ?cyriltoulousain a écrit :Puisque tu es en RP, je t'invite à participer aux soirées dégustations Pure Spirit organisées par Piazzolla. Tu y dégusteras de merveilleux malts et y feras de belles rencontres.
- cyriltoulousain
- Maître distillateur

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Re: Néophyte mais gourmand avec soif d'apprendre
Envoie un MP (Message Privé) à Piazzolla dont le prénom est Régis !
Re: Néophyte mais gourmand avec soif d'apprendre
ou va sur le site "purespirit" directement !!! 
Re: Néophyte mais gourmand avec soif d'apprendre
Merci à tous les 2 !cyriltoulousain a écrit :Envoie un MP (Message Privé) à Piazzolla dont le prénom estgreg_0277 a écrit :ou va sur le site "purespirit" directement !!!greg_0277 a écrit :ou va sur le site "purespirit" directement !!!
Promis, je vais m'acheter un peu d'autonomie prochainement
Re: Néophyte mais gourmand avec soif d'apprendre
Je te conseille de déguster divers embouteillages dans un premier temps, pour te faire une idée de ce que tu voudras acquérir par la suite.Gandre a écrit : Promis, je vais m'acheter un peu d'autonomie prochainement
Sur la région parisienne, en dehors des vacances d'été, y pas mal de dégustation, soirée organisé par certains menbres du forum ou salon comme chez Julhès.
Au passage, chez Julhès, tu peux déguster avant d'acheté.


