Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

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Jbrice
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Re: Ce soir, c'était ...

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Sample 3 & 4 du WDTS
Marseille

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Alex Kooby
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Re: Ce soir, c'était ...

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Hier soir avec Dagde, plein de nouveautés Wilson & Morgan et MoS... Ce qu'on peut dire, c'est que maintenant, pour 100 euros, t'as pas grand chose d'intéressant dans la bouteille.
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mars
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Re: Ce soir, c'était ...

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Alex Kooby a écrit :Hier soir avec Dagde, plein de nouveautés Wilson & Morgan et MoS... Ce qu'on peut dire, c'est que maintenant, pour 100 euros, t'as pas grand chose d'intéressant dans la bouteille.
Je trouve aussi, cela commence a franchement devenir catastrophique!

Sinon, cette après-midi avec mononcle joseph il m'a fait gouter un bladnoch christmas label
http://www.whiskybase.com/whisky/10870/ ... tmas-label
C'est une bouteille que je lui avait revendue. La première gorgée est très surprenante et a du mal a passer, mais après avec de l'aération cela devient très sympa a boire. Un petit coté meringue ou tarte au citron. Pas mal de malt et des épices non agressive. 83pts
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dagde
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Re: Ce soir, c'était ...

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Oh que oui .... :-| :-|

Super soirée mais alors ca envoyait pas du rêve. Heureusement on a bu des trucs sympas aussi :mrgreen:
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dede
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par dede »

Hier soir, Glenturret 1980 MoS (cela faisait longtemps que je ne l'avais pas autant apprécié), Clynelish 1982 MoS C#5895, Tomatin 34yo 1976 TWA sherry, Caperdonich 37yo 1972 DT C#7420.

Pour faire découvrir le whisky à mon ancien toubib. C'est bien passé avant la raclette... Pour finir sur une petite touche fumée, un bon vieux Talisker 10yo, toujours aussi bon.
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El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
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Bouteilles à échanger dans mon profil.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Mathieutaz13 »

Hier aprem : Sample 1 3 et 6 des wdts
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Re: Ce soir, c'était ...

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Aujourd'hui en digestif, le fond de la bouteille de Port Ellen 1982 21y Mc Gibbon's Provenance Winter distillation, agréable, mais il était temps de la finir car il avait perdu un peu de sa superbe...
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cthulhu
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Re: Ce soir, c'était ...

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Springbank 18
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jean-Michel »

Tu dois bien en être à 18 Springbank 18, là, non ?
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Jbrice
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Re: Ce soir, c'était ...

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PC11
et c'est pas la onzième fois!
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mars
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par mars »

Jean-Michel a écrit :Tu dois bien en être à 18 Springbank 18, là, non ?
Cela doit être un magnum (voir carrément la caisse de 18)
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Roosty »

Une bonne rasade de Caol Ila 12 dans la pâte à galettes (par chez moi on dit galettes pour les sucrées). Pas mauvais du tout, il reste un petit arrière-goût très agréable après cuisson.

Et pour faire bonne mesure, un petit verre par dessus le tout ! :mrgreen:
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cthulhu
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cthulhu »

mars a écrit :
Jean-Michel a écrit :Tu dois bien en être à 18 Springbank 18, là, non ?
Cela doit être un magnum (voir carrément la caisse de 18)
Une seule bouteille de 70cl. Il doit en rester 1/3, environ.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Single_Malt_Only »

Samedi soir, je reçois la visite d' un ami qui me fait goûter (en blind : la bouteille était emballée pour ne rien voir !) une de ses récentes découverte :

Nez : Ce qui me frappe en premier (et que j' adore plus que tout) : des fruits rouges (mais alors une belle manne) puis des agrumes (ce que j' apprécie particulièrement aussi) viennent ensuite de la menthe et des fruits secs puis finalement un côté boisé (que j' adore aussi ! Décidemment !) mais pas too much non plus.

Bouche : Le nez se confirme de la plus belle des manières : des fruits rouge à profusion (fraise, myrtilles, cassis, cerise), du cuir, des fruits secs et des agrumes ... Très belle complexité.

Finale : Très longue, du miel ressort ainsi que des épices et ce côté boisé que j' aime tant.

Je m' attendais à un vieux malt rare et cher mais non, il s' agissait en fait d' un Glenmorangie ! L' Artein plus précisément !

Ma note : 92 (rien que ça !) car j' ai réellement adoré !

La question qui tue : on en trouve encore de cette merveille ???? Si oui où et à quel prix ?
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Peatnoob
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Re: Ce soir, c'était ...

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Jai connu une Polonaise qu'en prenait au ptit déjeuner...
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