Whisky(s) du mois de février 2014

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

Modérateur : Modérateurs

Savoureur
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 5066
Inscription : 15 mai 2007, 14:02

Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par Savoureur »

Après janvier c'est février qui a pris fin et c'est le moment d'un petit bilan mensuel.
Pour moi que très peu de whisky pendant ce mois (6 en tout et ceci encore l'avant dernier jour du mois en vue de préparer une dégustation chez mon caviste) (au début du mois pas de whisky car d'autres alcools lors de certaines fêtes et par la suite rhume et toux pendant deux semaines et demie).
Donc une (entretemps) valeur sûre irlandaise pour moi et pas de perdant du mois:

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)


Le bas du podium en février 2014:
Avatar de l’utilisateur
nulty
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2615
Inscription : 01 janv. 2011, 17:56

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par nulty »

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)


Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Avatar de l’utilisateur
elskling
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4343
Inscription : 14 sept. 2011, 16:16

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par elskling »

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)


Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Avatar de l’utilisateur
Dekyriel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 605
Inscription : 19 juin 2013, 10:54

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par Dekyriel »

La sélection est dure ce mois-ci... Entre le Lagavulin White Horse, le Longmorn 65, le Balvenie 1973... Z'êtes durs les gars quand même.

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)

Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
JCB
Image
Avatar de l’utilisateur
Peatnoob
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 692
Inscription : 30 juin 2013, 22:07

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par Peatnoob »

Meilleur whisky février 2014:

Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)
Ledaig The Whiskyman Age Matters 1997-2013, 51,9% (Peatnoob)


Le bas du podium en février 2014:

Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Distillerie du Pays d'Othe 5 ans en fût de frêne neuf (Peatnoob)
Peatnoob
_______________________

Jai connu une Polonaise qu'en prenait au ptit déjeuner...
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11685
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par dede »

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)
Ledaig The Whiskyman Age Matters 1997-2013, 51,9% (Peatnoob)
Longrow 18yo 2008 46% - 89/100 (Dede)

Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Distillerie du Pays d'Othe 5 ans en fût de frêne neuf (Peatnoob)
Glendronach Octarine, 46%, 2010 - 75/100 (Dede)
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
amor57
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3492
Inscription : 12 janv. 2006, 08:19

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par amor57 »

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)
Springbank 12 yo 100 proof ca 1968 - ca 1980 Merci Gérard (amor57)

Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Dailuaine 7 yo DL Single minded 2005-2013 41.5% (amor57)
Alain
Winner of the International Witch Blending Challenge
Site CoMAW
Avatar de l’utilisateur
ptitdadou
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1700
Inscription : 26 mars 2012, 21:25

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par ptitdadou »

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)
Springbank 12 yo 100 proof ca 1968 - ca 1980 Merci Gérard (amor57)
Port Ellen 1981/2000 Sestante, White shield label, Screw cap, 40% (ptitdadou)

Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Dailuaine 7 yo DL Single minded 2005-2013 41.5% (amor57)
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (ptitdadou)
Image
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11685
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par dede »

C'est pas sympa de faire sauter les notes des copains Alain (les miennes et celles de Peatnoob).

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)
Ledaig The Whiskyman Age Matters 1997-2013, 51,9% (Peatnoob)
Longrow 18yo 2008 46% - 89/100 (Dede)
Springbank 12 yo 100 proof ca 1968 - ca 1980 Merci Gérard (amor57)
Port Ellen 1981/2000 Sestante, White shield label, Screw cap, 40% (ptitdadou)

Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Distillerie du Pays d'Othe 5 ans en fût de frêne neuf (Peatnoob)
Glendronach Octarine, 46%, 2010 - 75/100 (Dede)
Dailuaine 7 yo DL Single minded 2005-2013 41.5% (amor57)
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (ptitdadou)
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Avatar de l’utilisateur
Malt-esers
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 286
Inscription : 11 nov. 2009, 15:41

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par Malt-esers »

Facile pour le bas avec le Bowmore 26y de 1985 à la lavande qui a eu du mal a passer.
Pour le meilleur ce fut plus dur mais j'opte pour le laphroaig green stripe juste devant un un magnifique glendro 1971 et un karuizawa Cocktail de 1981

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)
Ledaig The Whiskyman Age Matters 1997-2013, 51,9% (Peatnoob)
Longrow 18yo 2008 46% - 89/100 (Dede)
Springbank 12 yo 100 proof ca 1968 - ca 1980 Merci Gérard (amor57)
Port Ellen 1981/2000 Sestante, White shield label, Screw cap, 40% (ptitdadou)
Laphroaig 10yo Green Stripe 57.3% (Malt-esers)

Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Distillerie du Pays d'Othe 5 ans en fût de frêne neuf (Peatnoob)
Glendronach Octarine, 46%, 2010 - 75/100 (Dede)
Dailuaine 7 yo DL Single minded 2005-2013 41.5% (amor57)
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (ptitdadou)
Bowmore 26yo 0B 1985 52,3% (Malt-esers)
dagde
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1938
Inscription : 14 oct. 2011, 20:28

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par dagde »

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)
Ledaig The Whiskyman Age Matters 1997-2013, 51,9% (Peatnoob)
Longrow 18yo 2008 46% - 89/100 (Dede)
Springbank 12 yo 100 proof ca 1968 - ca 1980 Merci Gérard (amor57)
Port Ellen 1981/2000 Sestante, White shield label, Screw cap, 40% (ptitdadou)
Laphroaig 10yo Green Stripe 57.3% (Malt-esers)
Springbank 10 yo, 100 proof, 87/100 (Dagde)

Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Distillerie du Pays d'Othe 5 ans en fût de frêne neuf (Peatnoob)
Glendronach Octarine, 46%, 2010 - 75/100 (Dede)
Dailuaine 7 yo DL Single minded 2005-2013 41.5% (amor57)
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (ptitdadou)
Bowmore 26yo 0B 1985 52,3% (Malt-esers)
Glendronach 15 yo Old Bottling 40%, 79/100 (Dagde)
Avatar de l’utilisateur
tomy63
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3122
Inscription : 03 janv. 2011, 18:40

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par tomy63 »

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)
Ledaig The Whiskyman Age Matters 1997-2013, 51,9% (Peatnoob)
Longrow 18yo 2008 46% - 89/100 (Dede)
Springbank 12 yo 100 proof ca 1968 - ca 1980 Merci Gérard (amor57)
Port Ellen 1981/2000 Sestante, White shield label, Screw cap, 40% (ptitdadou)
Laphroaig 10yo Green Stripe 57.3% (Malt-esers)
Brora 35ans 12th release (Tomy)

Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Distillerie du Pays d'Othe 5 ans en fût de frêne neuf (Peatnoob)
Glendronach Octarine, 46%, 2010 - 75/100 (Dede)
Dailuaine 7 yo DL Single minded 2005-2013 41.5% (amor57)
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (ptitdadou)
Bowmore 26yo 0B 1985 52,3% (Malt-esers)
Redbreast 15ans (Tomy)
Image

Samples à échanger dans mon profil

Blog : http://whiskywinenbeer.canalblog.com/
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19713
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par canis lupus »

dede a écrit :C'est pas sympa de faire sauter les notes des copains Alain (les miennes et celles de Peatnoob).
Pas le genre d'Alain, ça. Suffit de regarder les heures des posts. Amha, Alain a du commencer à rédiger son post en même temps que vous deux (ce qui explique qu'il ne pouvait avoir connaissance de vos posts respectifs), mais l'envoyer plus tard. ;-) :cool:
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11685
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par dede »

Oui. Et Alain me connait assez pour voir le second degré dans mon post.
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
amor57
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3492
Inscription : 12 janv. 2006, 08:19

Re: Whisky(s) du mois de février 2014

Message non lu par amor57 »

Désolé d'avoir fait sauter des notes. Faut dire qu'en même temps je faisais sauter aussi des carottes. J'ai dû me mélanger les pinceaux.
Alain
Winner of the International Witch Blending Challenge
Site CoMAW
Répondre

Revenir à « Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre? »