premier message ici pour me présenter en quelques lignes et surtout présenter mes goûts.
J'ai commencé à apprécier le whisky il y a 1an environ. Notamment avec les tourbés. Depuis j'ai dans mon bar quelques bouteilles qui m'ont servis de base (Ardberg Ten, Caol Ila 12, Lagavulin 16 et Laphroaig Quarter Cask). Je cherche maintenant à approfondir et élargir mes goûts.
En effet à chaque fois que je rentre dans un magasin pour acheter une bouteille, j'essaye d'aller voir autre chose mais je reviens toujours vers les tourbés car c'est ceux que je connais le plus. Il y a pourtant quelques bouteilles qui me font envies comme un Dalmore cigar réserve ou un aberlour 18 (je connais que le 10 et le 12 que j'avais très apprécié). J'adore aussi un Talisker par exemple.
Mais la tourbe est un peu une passion et en ce moment j'ai très envie de me prendre un Clynelish 1996... j'hésite à continuer dans la tourbe tout en prenant un peu plus du "haut de gamme" ou de me tourner vers des épicés, fruités afin d'élargir ma palette gustative.
Donc voilà, je compte sur vos bons conseils pour m'aider dans cette quête de nouveautés
Au plaisir
Ps: J'habite à Rouen, si vous avez quelques bonnes adresses de cavistes, je suis preneur.
