Whisky(s) du mois de janvier 2014

[Peatnoob]

Meilleur whisky janvier 2014:
- Lagavulin, 12yo, 43%, OB whtite label green glass, est. bottled mid. 1980's (Savoureur)
- Glen Garioch 21yo 1965, OB par Auxil Import, 43%, B. 1987, "Dark Vatting", 750mL (nulty)
- Highland Park 1988-2013 Cadenhead Small Batch (Tomy - Dede)
- Glenfarclas 37 ans 1968-2005 OB Private Selection No.1 - Luc Timmermans, C#689 (51.4%) (Kell) (merci tout plein JM !!!)
- Ardbeg 1973-2000 DL OMC, 50% (Ptitdadou)
- Yamazaki 1993-2012 cask 3T70070 (57.5%) (elskling)
- Glen Grant 1973-2013 McC, 52.6% (Peb)
- Littlemill 1989 JW - Prenzlow Portfolio Collection - 22y - 54.9 % (stf92)
- Bowmore The Ultimate 2002-2012, 58,8% (Peatnoob) (pour son profil original sur le thé)


Le bas du podium en janvier 2014:
- Benrinnes, 10yo, 2003 - 2013, 46%, Hunter Laing / Hepburns Choice (Savoureur) (désolé ça passait pas du tout pour moi car whisky sur le vomi de bébé)
- Distillerie de M. Balthazar (Allier), Hedgehog 45% (Tomy - Peatnoob)
- Eagle Rare 10 ans, Buffalo Trace (45%) (Kell) (c'est pas franchement mauvais mais franchement dispensable ^^)

[Malt-esers]

J'ai pas assez bu a mon gout en janvier mais quand meme eu l'occasion de decouvrir un joli Karuizawa bourbon cask qui vient se ranger au niveau des meilleur dram que j'ai eu la chance de gouter. Je ne vois rien à mettre dans le bas de classement par contre (aussi par respect pour les plus modestes whiskies que j'ai bu qui étaient quand meme plaisants).


Meilleur whisky janvier 2014:
- Lagavulin, 12yo, 43%, OB whtite label green glass, est. bottled mid. 1980's (Savoureur)
- Glen Garioch 21yo 1965, OB par Auxil Import, 43%, B. 1987, "Dark Vatting", 750mL (nulty)
- Highland Park 1988-2013 Cadenhead Small Batch (Tomy - Dede)
- Glenfarclas 37 ans 1968-2005 OB Private Selection No.1 - Luc Timmermans, C#689 (51.4%) (Kell) (merci tout plein JM !!!)
- Ardbeg 1973-2000 DL OMC, 50% (Ptitdadou)
- Yamazaki 1993-2012 cask 3T70070 (57.5%) (elskling)
- Glen Grant 1973-2013 McC, 52.6% (Peb)
- Littlemill 1989 JW - Prenzlow Portfolio Collection - 22y - 54.9 % (stf92)
- Bowmore The Ultimate 2002-2012, 58,8% (Peatnoob) (pour son profil original sur le thé)
- Karuizawa 1983-2012 Cocktail serie 62.1% Bourbon (Malt-esers)

Le bas du podium en janvier 2014:
- Benrinnes, 10yo, 2003 - 2013, 46%, Hunter Laing / Hepburns Choice (Savoureur) (désolé ça passait pas du tout pour moi car whisky sur le vomi de bébé)
- Distillerie de M. Balthazar (Allier), Hedgehog 45% (Tomy - Peatnoob)
- Eagle Rare 10 ans, Buffalo Trace (45%) (Kell) (c'est pas franchement mauvais mais franchement dispensable ^^)

[Savoureur]

Il faut qu'on mette les nouveaux qu'on avait jamais gouté, ou peu importe?

Si je bois tous les mois un de mes préférés, je le met tous les mois?

Peu importe.
Si le Glen Génial est super top pour toi et que tu en bois tous les mois ce sera la même breuvage au top pour chaque mois.
Et peu importe si ton top du mois est un whisky que tu as bu pour la première fois ou pour la dixième fois.
Et si tu bois un même bon whisky en janvier, février, mars, avril et mai, il se peut que c'est ton whisky du mois en mars et que les autres mois tu as bu un (ou des) truc(s) encore meilleurs.

[Savoureur]

Ce Lagavulin à été proposé en samples ?

Non. Apporté par Cyril lors d'une soirée organisée par Alain à Metz.

[Savoureur]

J'ai pas assez bu a mon gout en janvier ...

il n'est pas interdit de mettre un whisky à 86 points en meilleur du mois si tu n'as rien bu de meilleure (p.ex. car tu n'as presque pas bu de whisky)

Je ne vois rien à mettre dans le bas de classement par contre (aussi par respect pour les plus modestes whiskies que j'ai bu qui étaient quand meme plaisants).

L'inverse de ce qui précède. Si pendant un mois tu t'est amusé à ne boire que de trucs de ouf il se peut qu'un whisky à 90 points soit le bas du tableau.
Rien ne t'empèche de préciser pourquoi ce whisky est en bas.
Il ne faut pas que le bas du tableau soit un râté fondamental (comme p.ex. la miniature en céramique en forme d'aigle et avec bouchon en plastique dont Stephane, Cyril et Jean-Michel se souviendront certainement aussi bien que moi)

[Stephane]

Vois pas de quoi tu veux parler Gérard... Mon esprit a dû mettre cette expérience visuelle et gustative au plus profond de mon sombre inconscient ;)

[Savoureur]

[Malt-esers]

Alors je complète avec le caol ila cask strenght en bas du podium, parce que meme si je le trouve pas si mal, il y a bcp de jeune tourbé puissant que je lui préfère largement. En plus je l'ai bu en fin de dégustation et que c'était le malt de trop à 5h du matin

Meilleur whisky janvier 2014:
- Lagavulin, 12yo, 43%, OB whtite label green glass, est. bottled mid. 1980's (Savoureur)
- Glen Garioch 21yo 1965, OB par Auxil Import, 43%, B. 1987, "Dark Vatting", 750mL (nulty)
- Highland Park 1988-2013 Cadenhead Small Batch (Tomy - Dede)
- Glenfarclas 37 ans 1968-2005 OB Private Selection No.1 - Luc Timmermans, C#689 (51.4%) (Kell) (merci tout plein JM !!!)
- Ardbeg 1973-2000 DL OMC, 50% (Ptitdadou)
- Yamazaki 1993-2012 cask 3T70070 (57.5%) (elskling)
- Glen Grant 1973-2013 McC, 52.6% (Peb)
- Littlemill 1989 JW - Prenzlow Portfolio Collection - 22y - 54.9 % (stf92)
- Bowmore The Ultimate 2002-2012, 58,8% (Peatnoob) (pour son profil original sur le thé)
- Karuizawa 1983-2012 Cocktail serie 62.1% Bourbon (Malt-esers)

Le bas du podium en janvier 2014:
- Benrinnes, 10yo, 2003 - 2013, 46%, Hunter Laing / Hepburns Choice (Savoureur) (désolé ça passait pas du tout pour moi car whisky sur le vomi de bébé)
- Distillerie de M. Balthazar (Allier), Hedgehog 45% (Tomy - Peatnoob)
- Eagle Rare 10 ans, Buffalo Trace (45%) (Kell) (c'est pas franchement mauvais mais franchement dispensable ^^)
- Caol Ila cask strenght (Malt-esers)

[Stephane]

Idée plutôt sympa Gérard, mais pour ma part je pense que ce sera assez difficile la plupart du temps d'élire pour un mois donné une bouteille qui sort vraiment du lot, côté positif et négatif...

Je déguste la plupart du temps des bouteilles persos que je connais plutôt bien et tant qu'à faire pas trop dégueu ;) l'appréciation se joue dans un mouchoir de poche.

Et Un petit truc qui me gène c'est de mettre dans la partie "négative" des bouteilles pas forcément mauvaises mais juste passables à un instant t...

[Malt-esers]

Dans le doute pourquoi pas proposer un whisky pas forcément meilleur que les autres, mais qui a été bu a un moment particulier et qui nous a donc procuré plus de plaisir que les autres. Parfois je me sers un truc et en le buvant je me dit que c'est exactement ce qu'il me fallait et d'autre fois je me rends compte que c'était pas le bon moment.

[Stephane]

Moi le pb ça sera surtout de me souvenir en fin de mois des w que j'ai bus en début!

[Jbrice]

Moi le pb ça sera surtout de me souvenir en fin de mois des w que j'ai bus en début!

J'ai pensé la même chose...

[Jbrice]

Allé je me prête au jeu même si je suis pas sûr d'être fidèle totalement à mes dégustations..

Meilleur whisky janvier 2014:
- Lagavulin, 12yo, 43%, OB whtite label green glass, est. bottled mid. 1980's (Savoureur)
- Glen Garioch 21yo 1965, OB par Auxil Import, 43%, B. 1987, "Dark Vatting", 750mL (nulty)
- Highland Park 1988-2013 Cadenhead Small Batch (Tomy - Dede)
- Glenfarclas 37 ans 1968-2005 OB Private Selection No.1 - Luc Timmermans, C#689 (51.4%) (Kell) (merci tout plein JM !!!)
- Ardbeg 1973-2000 DL OMC, 50% (Ptitdadou)
- Yamazaki 1993-2012 cask 3T70070 (57.5%) (elskling)
- Glen Grant 1973-2013 McC, 52.6% (Peb)
- Littlemill 1989 JW - Prenzlow Portfolio Collection - 22y - 54.9 % (stf92)
- Bowmore The Ultimate 2002-2012, 58,8% (Peatnoob) (pour son profil original sur le thé)
- Karuizawa 1983-2012 Cocktail serie 62.1% Bourbon (Malt-esers)
- Springbank 12yo CS 7th release 50.3% (Jbrice)

Le bas du podium en janvier 2014:
- Benrinnes, 10yo, 2003 - 2013, 46%, Hunter Laing / Hepburns Choice (Savoureur) (désolé ça passait pas du tout pour moi car whisky sur le vomi de bébé)
- Distillerie de M. Balthazar (Allier), Hedgehog 45% (Tomy - Peatnoob)
- Eagle Rare 10 ans, Buffalo Trace (45%) (Kell) (c'est pas franchement mauvais mais franchement dispensable ^^)
- Caol Ila cask strenght (Malt-esers)
- Balvenie 15yo Single Barrel 47.8% (Jbrice)

[Mathieutaz13]

Meilleur whisky janvier 2014:
- Lagavulin, 12yo, 43%, OB whtite label green glass, est. bottled mid. 1980's (Savoureur)
- Glen Garioch 21yo 1965, OB par Auxil Import, 43%, B. 1987, "Dark Vatting", 750mL (nulty)
- Highland Park 1988-2013 Cadenhead Small Batch (Tomy - Dede)
- Glenfarclas 37 ans 1968-2005 OB Private Selection No.1 - Luc Timmermans, C#689 (51.4%) (Kell) (merci tout plein JM !!!)
- Ardbeg 1973-2000 DL OMC, 50% (Ptitdadou)
- Yamazaki 1993-2012 cask 3T70070 (57.5%) (elskling)
- Glen Grant 1973-2013 McC, 52.6% (Peb)
- Littlemill 1989 JW - Prenzlow Portfolio Collection - 22y - 54.9 % (stf92)
- Bowmore The Ultimate 2002-2012, 58,8% (Peatnoob) (pour son profil original sur le thé)
- Karuizawa 1983-2012 Cocktail serie 62.1% Bourbon (Malt-esers)
- Springbank 12yo CS 7th release 50.3% (Jbrice)
- Talisker 25 ans OB 2006 (Mathieutaz13)

Le bas du podium en janvier 2014:
- Benrinnes, 10yo, 2003 - 2013, 46%, Hunter Laing / Hepburns Choice (Savoureur) (désolé ça passait pas du tout pour moi car whisky sur le vomi de bébé)
- Distillerie de M. Balthazar (Allier), Hedgehog 45% (Tomy - Peatnoob)
- Eagle Rare 10 ans, Buffalo Trace (45%) (Kell) (c'est pas franchement mauvais mais franchement dispensable ^^)
- Caol Ila cask strenght (Malt-esers)
- Balvenie 15yo Single Barrel 47.8% (Jbrice)
- Eddu broceliande (Mathieutaz13)

Je pense que tu voulais parle du Balvenie 12 ans qu'on a bu au club non ?

[Jbrice]

c'était un single barrel