Alambic et boîtier douanes

Venez ici pour discuter de whisky et de distilleries, mais aussi de la distribution de celui-ci. Où achetez-vous votre whisky: caviste, grande surface, etc...

Modérateur : Modérateurs

Partdesanges
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 734
Inscription : 21 mars 2013, 00:32

Alambic et boîtier douanes

Message non lu par Partdesanges »

Bonjour à tous qui peut m'en dire un peu plus sur ce fameux boîtier ? Chargé de déterminer les droits d'accise .
Merci.
Part des Anges (PDA alias C2C=culotte2cheval)
https://naughtydirtyspirits.fr/
https://thedevildiesforfrenchspirits.blogspot.com/


Vive le crachoir même en temps de Karuizawa
Partdesanges
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 734
Inscription : 21 mars 2013, 00:32

Re: Alambic et boîtier douanes

Message non lu par Partdesanges »

Impossible ici que personne sache me répondre sur ce sujet! Ne me dites pas que les forums des passionnées du vin et de la RVF vont mieux faire?
Part des Anges (PDA alias C2C=culotte2cheval)
https://naughtydirtyspirits.fr/
https://thedevildiesforfrenchspirits.blogspot.com/


Vive le crachoir même en temps de Karuizawa
cthulhu
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4070
Inscription : 14 sept. 2011, 11:39

Escargots et assiette

Message non lu par cthulhu »

Qui peut m'en dire sur cette combinaison? Assaisonnement mayonnaise.
Merci.
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."

http://theoldmanofhuy.blogspot.com/
Like on facebook
Avatar de l’utilisateur
Peatnoob
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 692
Inscription : 30 juin 2013, 22:07

Re: Alambic et boîtier douanes

Message non lu par Peatnoob »

A mon avis ce sont les mêmes mecs qui sont à la fois spécialistes du boitier douane, des tisanes et du mutisme...
Peatnoob
_______________________

Jai connu une Polonaise qu'en prenait au ptit déjeuner...
Avatar de l’utilisateur
Malt-esers
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 286
Inscription : 11 nov. 2009, 15:41

Re: Alambic et boîtier douanes

Message non lu par Malt-esers »

Les postent des anges saoulent suffisamment les membres du forum, plus besoin de boire de l alcool, place aux tisanes
Avatar de l’utilisateur
bottler
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3124
Inscription : 22 janv. 2006, 15:19

Re: Alambic et boîtier douanes

Message non lu par bottler »

Partdesanges a écrit :Impossible ici que personne sache me répondre sur ce sujet! Ne me dites pas que les forums des passionnées du vin et de la RVF vont mieux faire?
Pour être franc, je n'ai pas le temps en ce moment de te répondre.

Cette boîte où passe le distillat sous verre est transparente et sert à manipuler par des manettes extérieures et aussi à voir des instruments (thermomètre, densimètre) qui servent à mesurer la teneur en alcool du distillat lorsqu'il sort des alambics et qu'il passe dans la boîte. Cette teneur diminue avec le temps, et , selon sa valeur, le distillat est dirigé vers une cuve ou une autre par des robinets que l'on manipule de l'extérieur de la boîte.

Il ne s'agit donc pas de déterminer les droits d'accise, mais de manipuler le distillat et de le mesurer, sous clef.

Cette boîte est en effet scellée par les douanes afin qu'on ne puisse pas voler d'alcool avant que sa quantité n'ait été mesurée et déclarée, car tout l'alcool produit devra payer les accises.

J'espère que c'est suffisamment intelligible, mais je n'ai guère le temps de faire plus.
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: Alambic et boîtier douanes

Message non lu par Jean-Michel »

Ah ! C'est du Spirit Safe dont-il était question ?
J'avais pas compris !
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
Avatar de l’utilisateur
pat gva
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8117
Inscription : 14 févr. 2006, 22:54

Re: Alambic et boîtier douanes

Message non lu par pat gva »

C'est beaucoup plus claire maintenant, merci botler.
Master Experimental Blender
Genève
Avatar de l’utilisateur
cyriltoulousain
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10282
Inscription : 02 juin 2008, 11:22

Re: Alambic et boîtier douanes

Message non lu par cyriltoulousain »

Bottler est trop fort. Je n'avais pas compris pour ma part.
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: Alambic et boîtier douanes

Message non lu par Jean-Michel »

Avec les copains, nous avons visité une distillerie dont nous tairons le nom par prudence et où le safe était ostentatoirement descellé et grand ouvert...
Il y'avait certainement des raisons à cela, mais ça vous avait un petit parfum d'interdit bien réjouissant.
Vive l'artisanat ;-) !
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
manu67
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 73
Inscription : 02 janv. 2012, 12:57

Re: Alambic et boîtier douanes

Message non lu par manu67 »

j'ai vu la même scène dans la plus jeune des distilleries d'une ile célèbre

on a même pu gouter le breuvage
Partdesanges
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 734
Inscription : 21 mars 2013, 00:32

Re: Alambic et boîtier douanes

Message non lu par Partdesanges »

Merci Bottler
Part des Anges (PDA alias C2C=culotte2cheval)
https://naughtydirtyspirits.fr/
https://thedevildiesforfrenchspirits.blogspot.com/


Vive le crachoir même en temps de Karuizawa
Répondre

Revenir à « Le monde du whisky »