higland park 21 ans, signatory unchillfiltered collection 91

[greg_0277]

Bonjour à tous,

ça fait pas mal de temps que je navigue sur le forum pour connaitre vos différents avis sur les bouteilles que je projete d'acheter et pôur une fois je n'ai rien trouvé aloirs je poste mon 1er sujet.
Je m'apprete à passer commande chez van zuylen pour faire mes cadeaux de noel et je m'en ferai un ptit à moi aussi par la même occasion avec cette bouteille d'HP 21ans de signatory. Année 91, unchillfiltered, titrant 46°. Je sais que le HP 21 ans original à 47% est réputé comme un tron whisky ds sa catégorie mais je ne sais pas trop que penser de celui ci. Quelqu'un a t il déjà essayé ou serait en mesure de me donner un avis.
Merci à tous!

[nulty]

Salut.

Faut pas hésiter à mettre un lien quand on parle d'embouteillage pas très connus, et surtout le numéro de fût quand c'est possible ;)
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... -park/1548

C'est le #15132.

Dans cette collection je dirais que c'est risqué d'acheter sans goûter, il y a du très bon et du très dispensable. Je n'ai pas goûté celui-ci.

[greg_0277]

Ok, j'y penserai, merci pour la remarque.

Merci pour ta réponse! Je n'étais pas certain de franchir le pas et tu vas dans le sens de ma pensée.

et que penser de celui ci? http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... tlach/2068

C'est celui que je pensais acheter pour mon père qui aime les bons sherrys
Pour ma part, J'aime beaucoup le mortlach 16 ans de chez fauna.

[nulty]

Je ne connais pas non plus, mais la même remarque s'applique à cette collection également en fait

[greg_0277]

lol...je sens qu'il va avoir droit à un bon vieux macallan !!

Merci de tes réponses !

[mars]

En fait, pas beaucoup d'avis car les collection en question n'ont pas une très bonne réputation.
Donc, tout le monde attend d'avoir un avis vraiment motivant pour acheter. Et comme les produits ne restent pas longtemps en magasin ces derniers temps l'avis ne vient jamais ou trop tard.

Cela dit, les HP que j'ai gouté de cette série étaient agréable a boire.

[greg_0277]

Merci...je me lancerai peut être sur l'une des deux pour voir et reviendrai vous donner un avis le plus rapidement possible...sans doute la mortlach car le packaging se rapproche le plus de ce qu'on attend d'un cadeau (quitte à ne pas savoir ce qu'il y a dedans autant que la bouteille soit belle!! hihiih ).
C'est l'ensemble des embouteillages de chez signatory qui n'a pas bonne réputation ou ces deux collections précisément??

[nulty]

Disons que depuis quelques années SV ne semble pas sortir de belles bouteilles régulièrement ...
Enfin je dis ça mais c'est pas avec ce que je goûte que je pourrais me faire un avis sur la question en fait ^^

[greg_0277]

La dernière que j'ai gouté chez SV était un bunnahabhain 1997 plutot réussi...il était 2h du mat' dans un bar de Lille !!

[Dekyriel]

Julhès avait un HP 1991 de cette game Signatory qui envoyait vraiment du bois. Je sais pas si ce fut est aussi bon, mais généralement HP a eu une bonne année en 1991.

Prend quand meme celui chez Julhès si tu peux, il en a encore à Fbg Poissonière à Paris.