Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

Modérateur : Modérateurs

ben_whisky
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 623
Inscription : 08 juil. 2013, 10:38

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par ben_whisky »

Mathieutaz13 a écrit :Je crois que je vais me prendre une quille du batch 4 avant que ce soit introuvable ;-)
Hello,

Sinon j'ai une bouteille de Batch 4 en rab. Si ca intéresse je la cède au prix d'achat (85e).
Ben_whisky - Au plaisir de partager un dram
Samples/bouteilles à vendre ou échanger
Avatar de l’utilisateur
amaury
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1836
Inscription : 03 mai 2013, 18:53

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par amaury »

j'ai eu la merveilleuse chance de gouter un Bowmore bicentenaire 1ere édition. Je revois tous mes gouts, que se soit PE , brora ou bouteilles exceptionnelles sorti dernierement, je n'ai jamais rien bu d'aussi bon. Les anciens whiskies ( et justement pas forcement vieux) , s'ils étaient tous dans ce genre , alors chanceux sont ceux qui buvaient ca tous les jours. Cette bouteille valait l'équivalent de 25€ actuel. Mon premier bowmore des années 60 et j'espère pas le dernier.
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11685
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par dede »

Ah ben vi, les Bowmore 60's, ça déboîte !!
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Avatar de l’utilisateur
ikkakumon
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1338
Inscription : 09 juin 2012, 17:20

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par ikkakumon »

Pour finir une journée difficile et fatiguante, un Laphroaig 10y CS batch 002
Image
lexus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2259
Inscription : 14 juin 2005, 12:57

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par lexus »

Par ce temps hivernal, un petit bowmore 2000 13 ans 46° Signatory Unchill-filtered for nectar...Un bowmore assez fruité, iodé, cendré...
Slainthe math
---------------------------------------------------------
The Nectar : Sharing Passion
---------------------------------------------------------
talisker
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 326
Inscription : 17 juin 2007, 10:28

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par talisker »

amaury a écrit :j'ai eu la merveilleuse chance de gouter un Bowmore bicentenaire 1ere édition. Je revois tous mes gouts, que se soit PE , brora ou bouteilles exceptionnelles sorti dernierement, je n'ai jamais rien bu d'aussi bon. Les anciens whiskies ( et justement pas forcement vieux) , s'ils étaient tous dans ce genre , alors chanceux sont ceux qui buvaient ca tous les jours. Cette bouteille valait l'équivalent de 25€ actuel. Mon premier bowmore des années 60 et j'espère pas le dernier.
Ca fait partie de ces vieux embouteillages légendaires (Bowmore 66 bouquet, P.E 69 G&M Intertrade, Glen Garioch 71 samaroli, Bowmore 55, Bowmore 64 fino...) qui bouleverse tous les standards et classements. S'ils sont légendaires, ce n'est pas pour rien. Ca détruit tout ce qui bouge. Et ça laisse des souvenirs impérissables pendant des années...
Si un jour, un whisky devait être parfait, ce serait à coup sûr un Bowmore !!!! Ces vieux embouteillages des 60s sont tellement formidables et somptueux !!!!
Image
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11685
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par dede »

Tormore 1966 Samaroli.
Puis un petit Karuizawa 1975-2010.

Une bonne soirée. :mrgreen:
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Avatar de l’utilisateur
elskling
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4343
Inscription : 14 sept. 2011, 16:16

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par elskling »

dede a écrit :Tormore 1966 Samaroli.
Puis un petit Karuizawa 1975-2010.

Une bonne soirée. :mrgreen:
C'est bien, faut pas se laisser aller, c'est ça l'esprit !

Un petit Revival, et ensuite un bon Glendronach 1972 c713, parce que bon, hein... :mrgreen:
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12289
Inscription : 08 janv. 2009, 18:40

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par mars »

elskling a écrit :
dede a écrit :Tormore 1966 Samaroli.
Puis un petit Karuizawa 1975-2010.

Une bonne soirée. :mrgreen:
C'est bien, faut pas se laisser aller, c'est ça l'esprit !

Un petit Revival, et ensuite un bon Glendronach 1972 c713, parce que bon, hein... :mrgreen:
Tu as une bouteille de 713? :mrgreen: ;-)
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
pat gva
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8117
Inscription : 14 févr. 2006, 22:54

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par pat gva »

dede a écrit :Tormore 1966 Samaroli.
Puis un petit Karuizawa 1975-2010.

Une bonne soirée. :mrgreen:
Une dure soirée do moi :obscene-drinkingcheers:
Master Experimental Blender
Genève
Salvignol
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1085
Inscription : 26 déc. 2012, 19:46

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Salvignol »

Ben pour moi un petit littlemill 89/2011 twa qui est vraiment très bon et ds mes bouteilles à acheter .
Avatar de l’utilisateur
Jbrice
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 5770
Inscription : 20 sept. 2009, 11:10

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jbrice »

Salvignol a écrit :Ben pour moi un petit littlemill 89/2011 twa qui est vraiment très bon et ds mes bouteilles à acheter .
Bonne chance pour la recherche!
Je me trompe peut être mais sûrement sold out partout depuis longtemps...
Marseille

Image
Avatar de l’utilisateur
elskling
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4343
Inscription : 14 sept. 2011, 16:16

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par elskling »

mars a écrit :
elskling a écrit :
dede a écrit :Tormore 1966 Samaroli.
Puis un petit Karuizawa 1975-2010.

Une bonne soirée. :mrgreen:
C'est bien, faut pas se laisser aller, c'est ça l'esprit !

Un petit Revival, et ensuite un bon Glendronach 1972 c713, parce que bon, hein... :mrgreen:
Tu as une bouteille de 713? :mrgreen: ;-)
Cadeau pour mes 40 ans l'année dernière :mrgreen:
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12289
Inscription : 08 janv. 2009, 18:40

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par mars »

Joli cadeau!
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
Ben(zin)
Apprenti
Apprenti
Messages : 36
Inscription : 05 nov. 2013, 07:41

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Ben(zin) »

Pour moi hier soir, accompagné d'un ami amateur de malt (débutant aussi) :

- Laphroaig 10 ans
- Benromach 10 ans

A mon étonnement, j'ai trouvé pas mal de points communs entre les 2 malgré le grand-écart qu'il y a entre les deux.

Le Benromach présente un alcool bien intégré avec une fumée présente mais discrète. C'est le premier Speyside que je déguste (j'avais déjà trempé mes lèvres dans un Aberlour 10 ans qui ne m'a pas laissé une grosse impression...).
Du coup, agréablement surpris par ce whisky.
Le côté sherry se retrouve bien au nez et en bouche.
Pas beaucoup d'infos sur lui sur le forum...

Le Laphroaig 10 ans.....bein vous connaissez quoi...

:obscene-drinkingcheers:
Répondre

Revenir à « Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre? »