Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

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Kell
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par Kell »

dede a écrit :Ben vi. Sinon la SWA lui refuse le droit à l'appellation "jambon pour amateur de scotch".
:roll
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mars
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par mars »

cyriltoulousain a écrit :Euh... Un jambon est forcément salé puis séché même un temps très bref...
Même les jambons cuit que l'on utilise pour faire des lasagnes par exemple? (il me semblait que non)
Mais j'aurais du préciser(c'est à force de faire 36 choses à la fois, on oublie de dire l'essentiel)
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dede
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par dede »

Tu fais tes lasagnes au jambon ??

Les Belges ne sont vraiment pas des gens comme nous ! :roll
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cyriltoulousain
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par cyriltoulousain »

Bah... les lasagnes aujourd'hui, c'est tendance de les réaliser avec du jambon de cheval, nan ? :mrgreen:
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mars
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par mars »

dede a écrit :Tu fais tes lasagnes au jambon ??

Les Belges ne sont vraiment pas des gens comme nous ! :roll
Pourquoi, cela se fait sans jambon, les lasagnes? :mrgreen: ;-)
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Chris
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par Chris »

Lasagnes au Rostello (jambon rôti italien aux herbes) et fromage de chèvre = tuerie !!! Je vous conseille cette recette !
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par cyriltoulousain »

Le jambon italien qui tue sa môman, j'en connais qu'un seul. Il s'agit du Culatello. Enfin... si on peut encore parler d'un jambon...
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Jean-Michel
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par Jean-Michel »

Ouais... Une espèce de Lonzo baclé et mal sêché, que j'dis...
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par cyriltoulousain »

Jean-Michel a écrit :Ouais... Une espèce de Lonzo baclé et mal sêché, que j'dis...
Voilà. C'est ça. Quelle bande d'escrocs ces Italiens ! :mrgreen:
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cyriltoulousain
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par cyriltoulousain »

Je vais à la montagne lundi. Le temps le permet logiquement.

Avis aux amateurs ! ;-)

Peut-être une dernière fois le 18 ou 19 décembre... mais cela dépendra du temps...
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cyriltoulousain
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par cyriltoulousain »

Deux informations :

La première : mon contact assure une fois de plus et m'informe qu'il ne distribuera plus que du 60 mois minimum de sèche dorénavant. Eh oui ! Même plus du 48 mois mais bien du 60 mois. Il est énorme. :-P

La seconde : j'y vais semaine prochaine donc si certains sont intéressés... ;-)
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pompix
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par pompix »

J'ai ouvert ma première moitié (500g) de Chorizo et en guise de goûter après le cassoulet d'Alain hier, j'en ai tapé la moitié tout seul ! Obligé de le refoutre sous plastique et au frigo pour ne pas tomber le reste...

Deux moralités :
- mon dieu, ça tue sa grand'môman !!!
- je suis vraiment un super goret !

Cyril, je t'aime ! :dance:
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
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cyriltoulousain
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par cyriltoulousain »

Je t'aime aussi mon goret. ^^
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cyriltoulousain
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par cyriltoulousain »

Avis aux Parisiens !

Je serai sur Paris le 6 pour le boulot.

Livraison possible de cochonaille car je me rends à la montagne quelques jours avant...
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cyriltoulousain
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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)

Message non lu par cyriltoulousain »

Je vais à la montagne demain donc s'il y a des parisiens retardataires...
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