La Chaîne du Whisky : c'est qui c'est quoi ?

[lachaineduwhisky]

En fait je crois que je ne me suis pas encore présenté convenablement.

Je m'appelle Bertrand, j'ai 33 ans. Je ne bois du whisky que depuis 3 ans, depuis le jour où mon beau-père m'a jugé assez viril pour m'offrir un verre - que j'avais toujours refusé jusqu'alors - le jour où j'ai annoncé que ma femme, sa fille, était enceinte...

Comme Obélix, je suis tombé dedans. En une seule fois, et de façon assez importante.

De caractère jusque-boutiste, je me suis mis en tête de goûter un maximum de whisky. Il faudra au moins une vie pour y arriver, mais je m'y mets avec entrain. A ce jour, j'ai goûté 244 whiskies.

Je ne pense pas avoir un palais très performant mais je pense que j'arrive à progresser par comparaison et en multipliant les expériences.

J'ai créé ce qui semble être la seule chaîne youtube française sur la dégustation de whiskies. Pourquoi ? Parce que si il y a plein de bonnes vidéos de la sorte en Ecosse et aux States (j'adore The Whisky bitch en particulier), il n'y en avait pas vraiment de francophone. J'essaye d'être pédagogique pour les débutants et précis pour les experts - je me situe je crois quelque part entre les deux. J'avoue que je suis un peu déçu que l'audience de la chaîne ne décolle pas. Si un jour cela ne m'apporte plus de plaisir à le faire ( car c'est assez chronophage), j'arrêterai.

J'aime absolument tous les styles de whiskies (avec des nuances bien sûrs) et j'essaye de ne pas me mettre des oeillères et je trouver des qualités dans le moindre blend et d'être sévère avec le rapport qualité/prix qui selon moi n'existe pas dans le whisky (mais les experts me diront sûrement que je ne suis pas assez connaisseur pour ça...ils ont peut-être raison !)

@++

[pat gva]

Bienvenue

[Savoureur]

En fait je crois que je ne me suis pas encore présenté convenablement.

Ta chaine oui, toi même non.

Donc bienvenue au bonhomme derrière la chaine maltée.

[Alex Kooby]

Bienvenue (ou re-bienvenue ). Personnellement, je n'ai pas loupé un épisode de ta chaîne. Les petites parenthèses historiques, les petits détails sur les distilleries ou les embouteillages, etc. sont un vrai plus. Bon courage à toi dans cette aventure !

[Malt-esers]

Bienvenue meme si ce n'est que pour nous parler de ta page youtube.

Concernant celle ci, je dois dire que si je trouve l'idée sympathique, la gamme de whisky que tu présentes fait que je ne vais pas régulièrement regarder les nouvelles vidéos.
Bcp d'entrée de gamme OB, donc d'une part des whiskies dont on trouve deja bcp de notes de degustation de la part de gens qui ont deja une certaine reputation, et d'autre part des whiskies connus et qui intéressent moins les pationnés, ceux qui traquent les notes de degustation sur internet. Talisker 10ans, Laphroaig 10ans, ça fait un moment que les gens ici connaissent le profil par exemple...

Bonne chance pour la suite, j'espère malgré tout que tu vas continuer et réussir à te faire connaitre.

[red71]

Bienvenue et l'idée de la chaîne whisky est excellente.

[lachaineduwhisky]

Bienvenue meme si ce n'est que pour nous parler de ta page youtube..

Je vais essayer de participer un peu plus aux autres topics si l'occasion se présente à moi. Par ailleurs, je me retiens de donner mes notes de dégustation sur vos pages car en général, j'essaye d'en réserver le "primeur" pour mes vidéos. C'est là le paradoxe qui m'empêche de poster d'avantage. Par contre, sachez que je parcours quotidiennement vos pages, même si je poste rarement.

[jmputz]

Ben qui t'empêche de poster tes notes de dégustation sur le site (pas le forum, parce que c'est un fouillis ici...) après avoir posté ta séquence sur la chaîne du whisky... avec un lien vers cette chaîne?
Gaganant-gagnant, non?


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[lachaineduwhisky]

Ah ouais, tiens. En fait, je ne fréquente que le forum, jamais le site. Bonne idée JM !

[jmputz]

Ah ouais, tiens. En fait, je ne fréquente que le forum, jamais le site. Bonne idée JM !

un grand tort...
Le site me coûte énormément plus de boulot que le forum...


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[Jean-Michel]

Ben qui t'empêche de poster tes notes de dégustation sur le site (pas le forum, parce que c'est un fouillis ici...) après avoir posté ta séquence sur la chaîne du whisky... avec un lien vers cette chaîne?
Gaganant-gagnant, non? [...]

Bin flûte alors !
Voilà-t-y pas que le chef y devient complètement gaga-nant...

[jmputz]

Ben qui t'empêche de poster tes notes de dégustation sur le site (pas le forum, parce que c'est un fouillis ici...) après avoir posté ta séquence sur la chaîne du whisky... avec un lien vers cette chaîne?
Gaganant-gagnant, non? [...]

Bin flûte alors !
Voilà-t-y pas que le chef y devient complètement gaga-nant...

Le chef, il est en vacances. Ca expliquant peut-être cela...


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[jmputz]

Oh, j'allais oublier... Sur le site, uniquement du Single Malt Ecossais...


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[lachaineduwhisky]

Je vais aller voir ça.

[Alex Kooby]

Oh, j'allais oublier... Sur le site, uniquement du Single Malt Ecossais...


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D'ailleurs, je me suis souvent poser la question sans jamais trouver la réponse : pourquoi ?