Je suis donc Frédéric, 33 ans, dirigeant d'une agence web depuis 2006, passionné par le Japon depuis bien longtemps (et sans vraiment savoir pourquoi n'ayant aucune origine nippone) et amateur de whisky depuis relativement peu de temps (2 ans environ). Comme NicoRuru, qui vient de se présenter, j'associais plutôt le whisky au Cutty Sark / Coca qu'on me servait lors des soirées d'école de commerce. Et puis j'ai découvert le whisky, le vrai, par le whisky japonais avec un dram de Miyagikyo et là ce fût une sorte de révélation...
Depuis, je découvre avec beaucoup de curiosité tout ce que le whisky a à offrir, sans me limiter exclusivement au whisky japonais (j'aime beaucoup le Lagavulin 16 ans par exemple) mais avec tout de même une nette prédominance du malt nippon. Avec NicoRuru, nous avons lancé http://www.whisky-japonais.net et travaillons avec passion sur la conception et le développement de la (future) boutique en ligne http://www.uisuki.com.
Je vais être sans doute beaucoup plus actif sur le tout récent forum "Et si le whisky était aussi Japonais... " donc à bientôt !
