Vos achats de la semaine.

[elskling]

Livraison du jour:

- Karuizawa 1996-2013 (Nonjatta)
- Glendronach 1993-2012 OB for Japan cask 539
- Glengoyne Cask Strength (la note de Serge me faisait bien envie)
- Clynelish batch 2 That-Boutique-y-Whisky-Company de MoM (il y a des chats dessus, ça fera le cadeau de Noël prochain pour mon oncle fanatique de chats... et qui aime beaucoup le whisky!)

[caribou]

Pas beaucoup de temps pour participer au forum en ce moment mais ça ne m’empêche pas de venir faire mes lectures quasi quotidiennes ici et de faire quelques achats:
Ardbeg Corryvreckan: il était sur ma whishlist depuis longtemps
Bowmore OB 100 Proof (Merci Kell)
Bruichladdich Bere Barley: Donald me l'avait fait gouter lors d'une dégustation Lorientaise et j'avais été séduit par son profil très céréalier. Vu le prix du bestiau, le craquage était inévitable.
Flaming Heart 4th Edition
Littlemill 1990 WB 40000 bottles on the wall: j'adore Littlemill et vu le prix je n'ai pas hésité longtemps
Glen Grant 1975 Archives: Merci Pure Spirit!

[axe666]

Livraison du jour:

- Karuizawa 1996-2013 (Nonjatta)
- Glendronach 1993-2012 OB for Japan cask 539
- Glengoyne Cask Strength (la note de Serge me faisait bien envie)
- Clynelish batch 2 That-Boutique-y-Whisky-Company de MoM (il y a des chats dessus, ça fera le cadeau de Noël prochain pour mon oncle fanatique de chats... et qui aime beaucoup le whisky!)

déjà reçu le karui ? il arrive logiquement demain pour moi, t'as payé qui ? ^^

[elskling]

Livraison du jour:

- Karuizawa 1996-2013 (Nonjatta)
- Glendronach 1993-2012 OB for Japan cask 539
- Glengoyne Cask Strength (la note de Serge me faisait bien envie)
- Clynelish batch 2 That-Boutique-y-Whisky-Company de MoM (il y a des chats dessus, ça fera le cadeau de Noël prochain pour mon oncle fanatique de chats... et qui aime beaucoup le whisky!)

déjà reçu le karui ? il arrive logiquement demain pour moi, t'as payé qui ? ^^

Ca correspondait au tracking en tout cas, je te réponds par MP.

[Savoureur]

Caol Ila 1982 27 ans Highlander Inn - Craigellachie ~ Speyside & Tokyo ~ Japan, d. Avril 1982 b. November 2009, 55,1% à 117€

Ca, ça m'intrigue... Quelqu'un connaît ?

Serge l'a gouté. C'est un hotel anglais qui fait un embouteillage par an(ils avaient d'ailleurs sortit un glendronach 1985).
http://www.whiskyfun.com/archivefebruar ... tml#150211

Si Duncan lit ça, je pense qu'il ne sera pas très content. C'est un hotel écossais, situé juste à côté du Craigellachie Hotel dans le village du même nom.
Une superbe collection de whisky, et un très chouette hôtel où j'ai passé quelques jours lors de mon dernier séjour là-bas.
Le barman est japonais... et ils ont une "succursale" au Japon.
Ceci dit je ne connais pas cet embouteillage.


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Si ta dernière vistite en Ecosse datte d'il y a plus d'un an et demie le barman n'est plus japonais (ou plus le même japonais). L'ancien barman du Highlander Inn est passé Ambassadeur Suntory (donc Tatsuya Minagawa).

[tomy63]

2 petits samples pour moi :
- Bowmore springtide
- Glendronach JW Old train line

Dégustation pour bientôt, après les samples des WDTS.

[cosinus]

C'est vraiment un très chouette endroit cet Highlander Inn.
Je confirme qu'il ne s'agit plus du même japonais, quand j'y suis passé en mai dernier, le barman était une japonaise

[axe666]

Livraison du jour:

- Karuizawa 1996-2013 (Nonjatta)
- Glendronach 1993-2012 OB for Japan cask 539
- Glengoyne Cask Strength (la note de Serge me faisait bien envie)
- Clynelish batch 2 That-Boutique-y-Whisky-Company de MoM (il y a des chats dessus, ça fera le cadeau de Noël prochain pour mon oncle fanatique de chats... et qui aime beaucoup le whisky!)

déjà reçu le karui ? il arrive logiquement demain pour moi, t'as payé qui ? ^^

Ca correspondait au tracking en tout cas, je te réponds par MP.

Ah mais tu es sur Paris ! Ils arrivent d'abord à Paris avant d'être dispatcher sur la France, ça semble normal... ^^

[Bishlouk]

Je confirme qu'il ne s'agit plus du même japonais, quand j'y suis passé en mai dernier, le barman était une japonaise

J'ai l'impression que les Japonais sont très intéressés par les produits de bouche européens. L'an passé quand j'ai acheté du vin à Vacqueyras, c'était aussi un Japonais qui faisait l'accueil / vente. Il m'avait expliqué faire des études d’œnologie en France et que les débouchés étaient très grands dans son pays.

[Savoureur]

Je confirme qu'il ne s'agit plus du même japonais, quand j'y suis passé en mai dernier, le barman était une japonaise

il n'est pas exclu que la japonaise est l'épouse du japonais

[axe666]

Je confirme qu'il ne s'agit plus du même japonais, quand j'y suis passé en mai dernier, le barman était une japonaise

J'ai l'impression que les Japonais sont très intéressés par les produits de bouche européens. L'an passé quand j'ai acheté du vin à Vacqueyras, c'était aussi un Japonais qui faisait l'accueil / vente. Il m'avait expliqué faire des études d’œnologie en France et que les débouchés étaient très grands dans son pays.

Ça vaux dans les 2 sens... Va faire des études supérieurs au Japon ou tu vas parler couramment la langue.
Une fois rentré en France je peu te dire que ça se monnaie pas trop mal ce type de CV...

[Bishlouk]

Je confirme qu'il ne s'agit plus du même japonais, quand j'y suis passé en mai dernier, le barman était une japonaise

J'ai l'impression que les Japonais sont très intéressés par les produits de bouche européens. L'an passé quand j'ai acheté du vin à Vacqueyras, c'était aussi un Japonais qui faisait l'accueil / vente. Il m'avait expliqué faire des études d’œnologie en France et que les débouchés étaient très grands dans son pays.

Ça vaux dans les 2 sens... Va faire des études supérieurs au Japon ou tu vas parler couramment la langue.
Une fois rentré en France je peu te dire que ça se monnaie pas trop mal ce type de CV...

Oui, sauf que dans mon exemple l'approche est autre: c'est le savoir faire et le "terroir" qui les intéresse, pas la langue.
Au Japon c'est l'explosion de la demande (et de l'offre) en produits exotiques pour eux: vins français, whisky écossais, chocolats et bières belges...
Ils veulent les produits qui viennent d'ici, et des gens sur place qui s'y connaissent (ça apporte une plus-value aux produits).

Donc ils viennent faire leurs études ici pour apprendre la fabrication / histoire / culture des produits, et retournent ensuite chez eux pour travailler dans les grands restaurants / distributeurs qui proposent nos produits.

[ikkakumon]

Aujourd'hui, un Tomatin OB 25y

[cthulhu]

Coleburn 1981 CC
North Port 23 RMS
Clynelish 22 RMS
The Lost Distilleries of Ireland, Brian Townsend

[canis lupus]

Mes achats du mois, plutôt.

VP LMDW:
- Armorik 2002 55%,10/06/2002-10/2010, fut de xérès n°3292, 674 bouteilles, pour LMDW.
- Braeval SV UCF 1998 13yo 46%, 12/11/1998-12/09/2012, bourbon barrel n°168877, 319 bottles, pour LMDW.
- Craigellachie SV UCF 2006 5yo 46%, 24/04/2006-19/09/2011, sherry butt n°900136, bottle 280/965 , pour LMDW.
- Glenfarclas 21yo 43%
- Hakushu bourbon barrel 48.2%
- Impérial PDA Close Distilleries 1995 17yo 55.1%, 1995-2012, 274 bottles.
- Laphroaig DL OMC 19yo 54%, 04/1992-05/2011, refill barrel DL réf 6960, 300 bottles, pour LMDW.
- Manochmore flora & fauna 12yo 43%.

Pure Spirit 1ère partie:
- Bowmore MOS 1989 51.2%, 10/1989-10/2011, bourbon hogshead n°11004, bottle 222/238.
- Glenturret MOS 1980 42.5%, 14/05/1980-02/2012, bourbon hogshead n°12008, bottle 63/192.
- Ledaig MOS 1997 60.3%, 24/03/1997-10/2010, bourbon hogshead n°800029, bottle 225/303.
- Littlemill Archives Anniversary Release 1992 20yo 54%.8%, 02/1992-11/2012, bourbon hogshead n°44, 339 bottles.

Récupération mullages:
- Laphroaig PX CASK 48%.
- Laphroaig TWA liquid library 11yo 54.5%, 1998-2010, ex-bourbon.

Comptoir Lieu-Dit:
- Jura Boutique Barrel 1993, 21/01/93, oloroso sherry butt, sherry ji cask finish.

Pure Spirit 2ème partie:
- Cooley Thosop hand writting 1999 53.3%, 179 bottles.
- Bunnahabhain MOS 1992 54.4%, 25/05/1992-04/2010, sherry butt n°1419, bottle 207/603.