Kilchoman machir bay

[Salvignol]

Ayant adoré cette petit bouteille qui va etre mon whisky de tous les jours ( même devant mon laphroaig 10 ans )
J'aimerai savoir chers amis s il y a des spécialistes kilchoman, pour me conseiller pour un deuxième achat ....
Comme ils sont chers chez kilchoman,j'aimerai ne pas me tromper .... Chez mon caviste il y a en promo le kilchoman sherry cask à 65 euros .... Vais je trouver cette même tourbe fine sur ce produit ? On m'a conseille la version summer ou même august ....
Merci a vous .....
?

[Mathieu]

Salut tout le monde!

Bon je déterre ce «vieux» sujet sur le Kilchoman Machir Bay pour une raison toute simple...Il y a un nouvel arrivage à la SAQ ( Société des Alcools du Québec) le 18 avril 2013 et ce scotch fait partie des nouveaux venus en terre québécoise ( avec le Springbank Hazelburn CV et le Glenfarclas 105 CS 20 ans(!!!!!!)). Pour tout dire, je crois que ce sera la toute première fois que la SAQ aura un Kilchoman en vente ( je dis bien je crois), alors j'aimerais (si possible) avoir vos avis sur cette distillerie et plus précisément sur le Machir Bay...ca vaut le coup? Se range-t-elle ( malgré son jeune âge) aux côtés des Lagavulin, Laphroaig, Ardbeg?
Faut bien s'entraider entre cousins, non?
Merci beaucoup!

[Stephane]

Comme chacun a ses goûts, il te faudra toi même essayer pour répondre à ta question "est-ce que ça vaut le coup ? par rapport à X ou Y"

Pour ma part j'aime bcp Kilchoman, aucun de ceux que j'ai goûtés à ce jour ne m'a déçu "par rapport à ce que j'en attendais", i.e. nouvelle distillerie d'Islay. Le whisky est franchement tourbé et marin, ce que je recherche avant tout dans un profil Islay. il faudra ensuite attendre encore quelques années pour voir de la complexité se développer, pour l'instant il a surtout des notes d'agrumes et parfois de fruits rouges dans les versions sherry.
Actuellement je préfère les jeunes versions de Kilcho à l'Ardbeg Ten dont je n'ai jamais été grand fan, mais la tendance est plutôt inversée par rapport aux autres Ardbeg jeunes bruts de fûts sortis ces dernières années que je trouve en général supérieurs.
Laph et Laga restent clairement pour moi un cran au-dessus.

Essaye pour te faire une idée, si le Machir Bay est autour de 40/50 euros comme en France tu ne risques pas grand chose.

[Mathieu]

Bien reçu Stephane! Merci de ta réponse.

Le prix n'étant pas exorbitant, je crois que je vais tenter le coup...!

[Salvignol]

En tout cas ce machir bay est une vrai réussite ,et j essayerai bien d autres bouteilles de kilchoman, mais souvent trop chère !
J ai goûte le 2013, il est aussi très bon , et en plus ce whisky fait souvent l'unanimité chez des non connaisseurs , et certains qui n'aiment pas la tourbe sont séduits par ce daily dram .

[canis lupus]

Kilchoman, j'avais vriament été épaté par leur spirit 2yo, mais depuis, tout ce que j'ai goûté chez eux a été décevant.
Ça n'a jamais été mauvais, mais ça ne se démarque pas et on en retrouve plus les notes si caractéristiques du spirit.
Après, vu la faiblesse de l'offre de la SAQ, ça peut être un bon choix.

[Yvain]

Le mieux reste de prendre des samples.

Le Long Gorm vient de sortir sur whiskysite. http://www.whiskysite.nl/nl/Samples-Whi ... -Gorm-6-CL


Je trouve les Kilchoman plutôt bons, côtiers, fumées très citrons.
(je n'ai pas goûté les sherry) mais pas non plus excellents. Attendons.
Ils sont pour l'heure simples et excessivement chers (sauf sur quelques promos).

[amaury]

je viens de gouter le dernier batch de machir, c'est bien fait pas de soucis mais ca deviens un peu ennuyeux je trouve par rapport aux précédents. Il manque à mon gout un poil de pêche en attaque.