Naturellement il faut recracher. Mais cela est un autre problème que celui de ménager ses papilles avant de déguster. Il faut les deux. pas facile, la vie de dégustateur !
Seule consolation dans ce désert : on garde le meilleur pour la fin, et on le boit, ce dernier verre tant attendu ! Sauf si on doit prendre le volant. Chienne de vie !
Que manger avant d'aller déguster ?
Re: Que manger avant d'aller déguster ?
Jbrice a écrit :Tout à fait.
Pour étayer tes propos, quand je vais au SAVIM 2 fois dans l'année avec mon beauf, lui ne recrache rien et il a achète un peu tout et n'importe quoi après deux, trois verres...

- Jean-Michel
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Re: Que manger avant d'aller déguster ?
Voilà donc dévoilé le secret de ta ligne retrouvéebottler a écrit :[...] Si c'était pour moi, je mangerais des tomates à la croque au sel, un steack à la plancha (sans matières grasses), des haricots verts, et une pomme, pas de vin, pas de café, pas de soda, juste de l'eau. (c'est genre régime, cette affaire là) [...]

Préserver les papilles et manger sainement, ou comment faire d'une pierre deux coups. Bravo !
Re: Que manger avant d'aller déguster ?
Flute alors, je suis percé à jour !