Le nez, puissant, est dominé par la tourbe, avec aussi beaucoup de fumée, de citron et un peu de sel. C'est presque ferreux, et bien ciselé. Avec l'aération, on trouve un léger chocolat noir, et des épices continuant sur ce ton de la puissance (paprika et poivre).
L'attaque en bouche est franche et puissante, sur la tourbe, la fumée et la cendre froide. On a aussi quelque chose de sucré, laissant à penser à de la tourbe sucrée (bonbon). En fin de bouche, c'est encore une belle fumée qui est présente, mêlée d'arômes végétaux. La bouche va finalement en s'apaisant en ce qui concerne la puissance. L'aération permet à du chocolat noir, du citron et du gros sel de venir compléter le tout.
La finale, longue, est dominée par les saveurs marines, avec de la tourbe et des amandes. L'ensemble est encore une fois très ciselé.
En conclusion, on a à faire à un jeune Ardbeg, aucun doute, avec déjà de belles qualités pour cet âge, mais évidemment, un léger manque d'intégration des arômes, qui aurait pu être bien pire. 87/100
Merci Cyril pour le sample
