Banff 1974/1998, G&M, CC, 40%

[nulty]

Banff 1974/1998; Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 40%
Mis en bouteille le 20 novembre 1998

Goûté blind.

Nez : puissant. Savon (qui disparaît progressivement), sève de pin, fleurs, foin, poivre, discrètes notes fermières, cire, fine fumée. Menthe, anis. Des fruits transparaissent par moment (agrumes, fruits exotiques), quel dommage qu'ils soient si évasifs.
Bouche : attaque huileuse et fruitée (fraises, fruits exotiques). Des notes fumées, fermières se développent. Citron. Boisé un poil trop marqué. Manque de puissance.
Final : assez court et peu goûteux, vraiment amer et sec sur la toute fin.

Superbe nez, l'attaque en bouche n'est pas mal non plus. Mais le bois prend le pas après quelques secondes et là, c'est le drame. Ce boisé plombe vraiment l'impression d'ensemble.

82

[mars]

A mon avis, j'aimerais bien.

[pat gva]

Si le bois est aussi dominant je pense que j'aurais du mal