Et c'est vrai que le flacon est vraiment sympa ...comme le contenu d'ailleurs mais très différent du 12 ans!
Tony
Port Ellen 1982
Modérateur : Modérateurs
Merci de l'info, du coup, j'ai sorti mes lunettes et effectivement, il y a ces mentions. Bon, ça n'a pas été trop pénible, sauf qu'après le Knappogue Castle, j'ai mis Hazelborn , puis Bunnahabhain 12, puis le 18 en question.ttn a écrit :Au fait bonne dégustation Régis. Tu nous annonce ça comme si ça allait être pénible.
A propos du Bunnahabhain XVIII, c'est à cette bouteille que je faisais allusion lorsque j'évoquais l'ajout du caramel (marqué en langue allemande mais également dans un dialecte nordique, à priori).
Slainte
Tony
Du coup le Bunna 12 ans faisait tout léger derrière.....
Régis
Mais probablement pas avec l'indication "First edition". Pour le reste, j'imagine qu'il s'agira d'un contenu très comparable.
C'est de toutes façon une "nouveauté" de chez Springbank, et je suppose qu'ils continueront à le vendre.
C'est de toutes façon une "nouveauté" de chez Springbank, et je suppose qu'ils continueront à le vendre.
Slainte Mhath
https://www.travel-video.info
Vimeo: https://vimeo.com/jmputz
Paypal:[email protected]
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[/quote]
Et quelles sont tes premières impressions concernant ces whiskies?
Slainte
Tony[/quote]
Bunnahabhain 12 ob est plus net et fin que dans mon souvenir, un profil dans le genre Old Pulteney, accessible, fin, plutôt mioel et légèrement fruité.
Bunnahabhain 18 ob, nez 'eau de vie de fruits, de fruits secs dans une belle harmonie complexe. La bouche est assez tendre, soyeuse, élégante et fraîche.
Hazelborn 8, unez nez assez typique de la distillerie, très tourbe, herbes et épices, avec une touche d' élégance. la bouche est très très ample et grasse, riche et complexe, des notes de toréfaction, c'est beau, mais l'ensemble paraît encore un peu désarticulé. Cela devrait s'arranger d'ici quelques semaines.
Régis
Et quelles sont tes premières impressions concernant ces whiskies?
Slainte
Tony[/quote]
Bunnahabhain 12 ob est plus net et fin que dans mon souvenir, un profil dans le genre Old Pulteney, accessible, fin, plutôt mioel et légèrement fruité.
Bunnahabhain 18 ob, nez 'eau de vie de fruits, de fruits secs dans une belle harmonie complexe. La bouche est assez tendre, soyeuse, élégante et fraîche.
Hazelborn 8, unez nez assez typique de la distillerie, très tourbe, herbes et épices, avec une touche d' élégance. la bouche est très très ample et grasse, riche et complexe, des notes de toréfaction, c'est beau, mais l'ensemble paraît encore un peu désarticulé. Cela devrait s'arranger d'ici quelques semaines.
Régis
J'ai pas lu la fiche technique, mais comment qualifier ces notes très riches de végétaux entre le sec et l'humide ? Ce n'est pas de l'humus ou du sous-bois. Et puis, quels fûts ont-ils utilisé ?antoine a écrit :Le Hazelburn très tourbe !?, j'ai cru lire quelque part qu'il était "fait" sans tourbe.?
Je regarde à l'occasion
Surveille ton facteur au fait !
Régis
