BIG PEAT & blend d'islay

[canis lupus]

Bon, ben faudra que je vérifie cette histoire de fruits rouges.
(tian les gars, y'a moyen de rester sobre avec vous !

[dramzen]

De mon côté j'ai le Big Peat Christmas de cette année, que je trouve tout à fait réussi et représentatif "de ce à quoi je m'attendais".
Tourbé/organique, marin, végétal, finale sur les agrumes et la poire, puissant vu le degré mais plutôt bien équilibré.

sounds great!

[dramzen]

le big peat christmas aux malt maniacs awards

Best Peated Malt Award (Daily Drams)
Big Peat (57.8%, Douglas Laing, +/- 2011)

83.77 médaille de bronze.

à la fin le seul truc qui semble rebuter, c'est le barbu

[pierrebzh]

Je vais le gouter ce we ce big peat, on va voir ce que ca vaut!

[dramzen]

Voilà, j'ai goûté....la bouteille est arrivée (j'ai vu qu'il fait un tabac et que c'est plus si facile de le trouver pas cher sur le web français)
Perso faut que je revienne vers ceux dont je ne suis pas sûr mais j'avoue platement que je m'attendais à un peu mieux. Au nez c'est surtout du jeune bowmore (et du grain bien fort en alcool!) et heureusement que le ardbeg revient combattif sur la finale qui chauffe d'ailleurs bien.