Brora Signatory V-21yo-1982- 58.40% oak c.

[Pacohabano]

La 1ere sensation au nez c’est le pétrole, puis le fumé et le caoutchouc.
Annoncé comme ça, ça peut faire peur mais il ne faut pas avoir peur car il est très bien ce Brora.
Un peu aéré, il s’assagit et les arômes sont plus proches du biscuit (l’orge quoi), puis de plus en plus végétal (herbeux ? tout de même pas mais presque)
Une pointe d’amertume aussi qui m’évoque le pamplemousse mais là c’est très fugace.
A peine plus sucré que salé mais très peu pour les 2.
Superbe attaque, il vient immédiatement tapisser la gorge jusqu’aux maxillaires.
Les 58.40% n’agressent pas du tout. Il reste consensuel. Chaleureux même si ça ne veut pas dire grand-chose.
Parfait pour la mi-saison quand on va vers l’hiver et pour s’en prémunir.
Pacohabano

[EZBoard Conversion]

Le changement de nez entre le moment où on le verse dans le verre et 10 minutes après est impressionnant ...
Ce Brora est très franc, riche et onctueux ....
Comme dirait M. Jackson, il convient à la "veillée" ... pour le surveiller j'étais équipé d'un Romeo Y Julieta Churchill ...
Les 58.4°, on ne les sent pas, hips ....
MarcJr