Highland Park 19yo 1988/2007 (55.7%, The Whisky Fair, Bourbon hogshead)
Robe or pale.
Nez assez puissant. Frais. Dominé par la famille et des arômes de pommes. Pas grand chose...
Bouche assez puissante, bien vanillée. Toujours ces notes de pommes. Présence d'un léger boisé.
Finale assez longue, peu intense sur le bois, la vanille et les épices.
Un whisky peu complexe. C'est bien fait mais décevant au vu du pédigrée.
85/100
Merci Anthony
Pas accroché à cette version.
J'ai l'impression que les HP IB bons sont rares... (à part le jeune SV, le TheNectar et les vieux DT)
Highland Park 19yo 1988/2007 (55.7%, WhiskyFair, Bourbon)
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Re: Highland Park 19yo 1988/2007 (55.7%, WhiskyFair, Bourbon)
Corleone de Madagascar ou Corleone Bourbon ?bpoujol a écrit :Dominé par la famille
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Re: Highland Park 19yo 1988/2007 (55.7%, WhiskyFair, Bourbon)
Il existe tellement de vanille de familledede a écrit :Corleone de Madagascar ou Corleone Bourbon ?bpoujol a écrit :Dominé par la famille
