Revue de Presse

[PierreDH]

Distribution : Les whiskies irlandais discountés chez Carrefour pour la Saint-Patrick

[PierreDH]

Spiritueux : Dugas veut développer fortement son activité

Ses marques Angostura Bitter, Bruichladdich, Springbank, Connemara ou encore Diplomatico sont référencées en hypers et supermarchés ou susceptibles de l’être.

[PierreDH]

Après sa bière, Michard lance son whisky

Michard, dernière brasserie de Limoges en activité [...] s’apprêt[e] à lancer un whisky maison single malt, commercialisé dans un premier temps en mignonnette, puis en bouteille de 70 cl dans quelques mois. Un distillateur sera opérationnel dès avril 2011 pour assurer la production [...]

[PierreDH]

Choisir un bon whisky, tout un art

[...] Cet engouement, qui a débuté dans les années 1960, s’est pourtant construit autour d’une idée reçue : fabriqué à partir de céréales (orge, maïs ou blé) transformées en malt, qui est ensuite distillé puis vieilli en fûts de chêne au moins trois ans, le whisky serait un alcool un peu rustaud, juste bon pour les soirées bien arrosées. Le genre de liqueur basique qu’on peut noyer sans culpabiliser dans l’eau ou le Coca.

Grossière erreur ! «Depuis quelques années, on découvre que, comme le vin, le whisky offre un véritable plaisir de dégustation, avec une diversité aromatique impressionnante», assure Nicolas Julhès, responsable de la boutique Julhès (Paris).

Pas mal de conneries dans cet article de Capital

[PierreDH]

Family distiller Ian Macleod increases profit by 41%

[PierreDH]

World Whiskies Awards 2011

World’s Best Whisky Liqueur Drambuie The Royal Legacy of 1745
World’s Best Grain Whisky Greenore 15 years old
World’s Best Blended Whisky Hibiki 21 years old
World’s Best North American Whisky Parker’s Heritage Collection 10 years old Wheated Bourbon
World’s Best Single Malt Whisky Yamazaki 1984
...

[PierreDH]

As it happened: Richard Paterson, Whyte and Mackay Master Blender's webchat

Scotsman Whisky readers pitched a variety of whisky questions to Whyte & Mackay master blender Richard Paterson yesterday.

[PierreDH]

Spiritueux : Le whisky japonais écoule plus de 200 000 cols en France

[canis lupus]

Choisir un bon whisky, tout un art

Bizarre ce mélange de vérités, d'à peu près, et de bêtises. C'est bien de prendre des notes, c'est moins bien de mal les prendre/relire/transcrire et surtout de ne pas les comprendre.

[PierreDH]

Choisir un bon whisky, tout un art

Bizarre ce mélange de vérités, d'à peu près, et de bêtises. C'est bien de prendre des notes, c'est moins bien de mal les prendre/relire/transcrire et surtout de ne pas les comprendre.

En lisant les 4 pages de l'article c'est exactement ce que je me suis dit. Exemple frappant avec le conseil final de ne pas ajouter de glaçon. Jusque là tout allait bien mais le " journaliste " se sent obligé d'ajouter qu'un peu d'eau ne fait pas de mal (ne stipulant pas la quantité ni même dans quoi on peut l'ajouter, whisky réduit/Cask Strength...) et même de l'eau gazeuse :s
Bon c'est Capital mais quand même

[Pacaya]

La vache... si je devais écrire un article sur le whisky, je ne le vous ferais pas lire, vous feriez une syncope les gars !

[mars]

La vache... si je devais écrire un article sur le whisky, je ne le vous ferais pas lire, vous feriez une syncope les gars !

Ca risque pas! Rien ne peut me faire peur.

[canis lupus]

La vache... si je devais écrire un article sur le whisky, je ne le vous ferais pas lire, vous feriez une syncope les gars !

Ben pourquoi ? Tu t'y connais largement plus que ces gars là, non ?

[bpoujol]

Le blended malt Monkey Shoulder arrive en GMS

Vu en supermarché ce midi, 20€.

[Yaka]

Oh dis donc c'est cool ça, il est sympa ce blend !