Front Hexagonal de Libièration (FHL)
Modérateur : Modérateurs
Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
J'adore la kriek Cantillon, parfait digestif, bien fraîche à l'apéro en été ou pour accompagner une tarte au citron meringuée ! Quoi que le sucre de la meringue la rende un poil trop effervescente en bouche.
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
La prochaine étape : proposer des caisses de bouteilles sélectionnées par vos soins pour faire découvrir aux hérétiques amoureux de la Leffe ce que c'est de la vraie bière ?
J'ai trouvé ça comme magasin, ça a l'air pas mal : http://www.soif-de-biere.com
J'ai trouvé ça comme magasin, ça a l'air pas mal : http://www.soif-de-biere.com
Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
Le gros problème, c'est qu'avant d'éduquer les consommateurs... Il faut éduquer les brasseurs...
Il y a un manque cruel de connaissances brassicoles, y compris sur les produits belges et allemands!!! Et je ne parle pas des bières italiennes, suisses, danoises ou US!!!
Il y a un manque cruel de connaissances brassicoles, y compris sur les produits belges et allemands!!! Et je ne parle pas des bières italiennes, suisses, danoises ou US!!!
Vous voulez la révolution... On vous donne les armes!
http://www.biere-revolution.com
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Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
La prochaine fois que je monte sur Paname, je t'organise une soirée bière digne de ce nom. Avis aux amateurs.Pacaya a écrit :La prochaine étape : proposer des caisses de bouteilles sélectionnées par vos soins pour faire découvrir aux hérétiques amoureux de la Leffe ce que c'est de la vraie bière ?
J'ai trouvé ça comme magasin, ça a l'air pas mal : http://www.soif-de-biere.com
Avec échantillons de notre production perso comme preuves à l'appui qu'il n'est pas si difficile de brasser du bon avec un tant soi peu de bonne volonté.
Quant à ce site, désolé pas trop le temps de regarder tout de suite.
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Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
Survolé vite fait, ça n'a pas l'air jojo.Pacaya a écrit : J'ai trouvé ça comme magasin, ça a l'air pas mal : http://www.soif-de-biere.com
Principal problème de la commande de bière sur internet : on ne sait jamais de quand datent les brassins alors que certains profils s'effondrent au bout de 6 mois.
Je n'achète qu'aux brasseries directement, chez des cavistes spécialisés pas trop loin de chez moi (Nancy et Arlon) ou alors j'échange avec des mecs via des sites tels que "beeradvocate".
Il y a aussi les festoches tels que le GBBF à Londres, le ZBF en Belgique, le De Molen festival pô loin de chez notre cher Jean-Marie, etc...
Un autre problème de la France, en plus de manquer de vrais brasseurs, c'est qu'il manque un importateur de vraies bières étrangères...
Enfin, vous l'aurez compris, il y a beaucoup à faire.
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-
canis lupus
- Maître distillateur

- Messages : 19713
- Inscription : 19 janv. 2008, 00:49
Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
Me suis dit la même chose en n'y retrouvant pas la plupart des noms que toi et Koro citent régulièrement. Et pi, pas de bières 'ricaines, pas d'IPA, Brewdog, ...pompix a écrit :Survolé vite fait, ça n'a pas l'air jojo.
Pierre et Calude vont pas être contents ...pompix a écrit :Un autre problème de la France, en plus de manquer de vrais brasseurs,
Quand est-ce que tu te lances (avec Korova comme assoc') ?pompix a écrit :c'est qu'il manque un importateur de vraies bières étrangères...
Enfin, vous l'aurez compris, il y a beaucoup à faire.
Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
Excellente initiative, que je ne peux que soutenir !
Je vais d'ailleurs de ce pas rejoindre les rangs.
Je vais d'ailleurs de ce pas rejoindre les rangs.
And not, when I came to die, discover that I had not lived
Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
Pas les reins assez solides pour faire ça actuellement mais c'est sûr que c'est le genre de truc qui me botterait bien.canis lupus a écrit :Quand est-ce que tu te lances (avec Korova comme assoc') ?pompix a écrit :c'est qu'il manque un importateur de vraies bières étrangères...
Enfin, vous l'aurez compris, il y a beaucoup à faire.
En attendant, on commence (Korova, Shyne et moi-même) à brasser gentiment dans notre cuisine...
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Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
Comment fait tu ?pompix a écrit :Pas les reins assez solides pour faire ça actuellement mais c'est sûr que c'est le genre de truc qui me botterait bien.canis lupus a écrit :Quand est-ce que tu te lances (avec Korova comme assoc') ?pompix a écrit :c'est qu'il manque un importateur de vraies bières étrangères...
Enfin, vous l'aurez compris, il y a beaucoup à faire.
En attendant, on commence (Korova, Shyne et moi-même) à brasser gentiment dans notre cuisine...
Master Experimental Blender
Genève
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Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
Y a rien de plus simple.
Faut juste être rigoureux au niveau de la propreté et d'avoir un minimum de matos. Pour 200€ tu peux commencer à faire des brassin de 10 litres.
Vous ne tarderez pas à goûter notre prod, patience...
Faut juste être rigoureux au niveau de la propreté et d'avoir un minimum de matos. Pour 200€ tu peux commencer à faire des brassin de 10 litres.
Vous ne tarderez pas à goûter notre prod, patience...
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Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
J'en veux, j'en veux de la biére de goret 
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Mise à jour le 24/3/2016
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Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
Tu goûteras, t'inquiète
!
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Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
Quel houblon as tu utilisé?
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Mise à jour le 24/3/2016
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Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
Comme on commence à se faire la main sur des Pale Ale et IPA, pour moi c'est Nelson Sauvin(NZ) et Citra(US).

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Re: Front Hexagonal de Libièration (FHL)
Y a bonpompix a écrit :Comme on commence à se faire la main sur des Pale Ale et IPA, pour moi c'est Nelson Sauvin(NZ) et Citra(US).![]()
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