La bouche le reprend avec qqes notes épicées, sans agressivité contrairement à de nombreux armagnacs, mais avec un peu moins de gourmandise et un peu plus de sècheresse (boisée/tannique) que le nez l'augure.
Un excellent digestif dont je ne suis pas déçu, qui se marie merveilleusement avec un bon habano (par ex. un Lusi)

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De +, la ressemblance avec qqes uns des derniers whiskies âgés que j'ai goûtés est étonnante, et je vais certainement m'amuser à le regoûter en parallèle de certains d'entre eux.
Stéphane