Laphroaig The Ultimate Single Malt 2000 46% 7yo

[blackmalt]

Salut,

Je viens de voir cette bouteille au prix de 58€ chez un caviste.

Vous connaissez ?

Merci

[dede]

Y'a de bons Laphs dans cette série, mais à ce prix là c'est trop cher.

[Jean-Michel]

"The Ultimate" est la collection lancée par Van Wees, le plus gros importateur Néerlandais (il me semble).
En toute logique, c'est donc aux Pays-Bas que tu les trouveras au meilleur prix.
J'avais ramené une version CS de chez VZ (Laphroaig 6yo 2001/2008 (58.8%, Van Wees The Ultimate, Refill Butt, C#623, btl 426, 28.02.2001-22.02.2008), et c'était beaucoup moins cher que ça.
VZ propose actuellement un 10yo CS dans cette collection pour 42.95€ : http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php ... ig&id=1414 (refill Sherry Butt 4072).

[blackmalt]

Merci les gars.

Oui, à 58€ ça me parait cher aussi.
De toutes façons, quand j'ai vu l'Ardbeg Ten à 70€... Enfin voilà quoi

Sinon après, il a pas mal de Jean Boyer Best Cask Of Scotland. Il avait deux dans cette collection des Mortlach, Bowmores 1990 et 1991 etc.

Pour les Bowmore, on était entre 50~65€.
Le Mortlach 1990 (50cl il me semble) 60€
etc..

Vu que je connais pas cette gamme, ni ses prix je ne sais pas si ça vaut le coup.

@Jean-Michel, VZ livre en France ? Et tu avais aimé ce Laph ?

[canis lupus]

Sinon après, il a pas mal de Jean Boyer Best Cask Of Scotland. Il avait deux dans cette collection des Mortlach, Bowmores 1990 et 1991 etc.

Pour les Bowmore, on était entre 50~65€.
Le Mortlach 1990 (50cl il me semble) 60€
etc..

Vu que je connais pas cette gamme, ni ses prix je ne sais pas si ça vaut le coup

Là comme ça, de tête sans vérifier, ça me parait cher. De toute façon, pour du Jean Boyer, un seule adresse: les Caves de Bécon.

[blackmalt]

Pfff c'est un rien ch***t d'habiter trop loin des bonnes adresses !

Merci Canis.

[chiku]

il me tarde de retourner chez le caviste pour découvrir les bouteilles de ce bon monsieur jean
pour moi cela sera une découverte car pour l'instant je n'ai acheté quand grande surface

une bouteille a me conseiller dans les 60€ à 100€ ?

[blackmalt]

@Chiku, tu devrais ouvrir ton propre sujet.
Tu auras certainement plus de réponses ;)

[Jean-Michel]

Merci les gars.

Oui, à 58€ ça me parait cher aussi.
De toutes façons, quand j'ai vu l'Ardbeg Ten à 70€... Enfin voilà quoi

Sinon après, il a pas mal de Jean Boyer Best Cask Of Scotland. Il avait deux dans cette collection des Mortlach, Bowmores 1990 et 1991 etc.

Pour les Bowmore, on était entre 50~65€.
Le Mortlach 1990 (50cl il me semble) 60€
etc..

Vu que je connais pas cette gamme, ni ses prix je ne sais pas si ça vaut le coup.

@Jean-Michel, VZ livre en France ? Et tu avais aimé ce Laph ?

Chez Jean Boyer, Il y'a eu un Mortlach en 50cl : un 1990/2007 Sherry Cask. A priori, c'était proposé autour de 40.00€ prix caviste (mais Régis confirmera). 60.00€, ça me paraît donc très très cher.
Pour le Bowmore, je n'ai pas de souvenir d'embouteillages aussi anciens... Bottler, Régis ?
Pour ce qui est de VZ, oui, il livre en France. Mieux vaut commander plusieurs bouteilles pour optimiser les frais de port (gare aux effets de seuils avec les tarifs postaux !). Tu envoies un petit mail à l'adresse de contact que tu trouveras sur le site (en Anglais c'est nickel, en Néerlandais si tu sais faire ), et hop ! C'est parti. Pour le règlement, ce sera virement bancaire sur code IBAN/BIC.
Dernière question : est-ce que j'ai aimé ce Laph ? Bin... Actuellement c'est pas trop ma came, la tourbe, mais je dois dire que celui-ci s'en sort pas mal. Ce qu'il y'a de sûr, c'est que c'est du violent. Pas pour les fillettes. Très très très tourbé, mais très complet, dans le genre : il démarre sur des effluves franchement médicinales d'éther, de couloir d'hôpital, très Laph 10yo, puis bascule sur les herbes (origan) et les fleurs (champ de lavande, mais sans le côté savonneux de certains Bowmore 80's). Puis il s'arrondit (merci le Sherry !) sur le caramel dur, celui qu'il faut laisser fondre dans la bouche, façon roudoudou. Ca, c'est le meilleur moment, d'autant que ce caramel est équilibré par un très bel acidulé agrumique, façon kumquats confites. Et un peu de chien mouillé en final (copyright Serge, mais quand y'en a, faut bien le dire, et là, y'en a). En bouche, idem. Et c'est chaud ! Bref, je trouve ça bon.
Voilà voilà...

[blackmalt]

Ha merci pour ton avis !

Tu me donnes envie d'en prendre une pour le coup :D
Je vais envoyer un mail dans ce cas mais pas en Néerlandais, j'ai déjà du mal à comprendre la navigation de chez VZ alors bon :D

[Jean-Michel]

Je crois que je l'ai fait goûter à Dédé... Il est meilleur juge que moi sur les Laph !

Attention : celui qui est actuellement dispo, c'est un autre fût. Toujours un Refill Sherry, mais un autre fût. Et puis c'est un 10 ans. Si le fût est de bonne qualité, on peut s'attendre à avoir quelque chose de plus "rond", de plus fruité/caramel, avec un peu moins d'agressivité médicinale. Mais ce n'est qu'une pure spéculation.
Si tu prends et que tu repasses un de ces 4 sur Toulouse, on pourra comparer... J'avais sorti la bouteille, la dernière fois, mais je crois que tu n'avais pas goûté, finalement.

[dede]

Le tien, c'est celui qu'on avait goûté au witch ? Si c'est le cas, c'est un top jeune Laph, un bon archétype du genre.

[blackmalt]

Je crois que je l'ai fait goûter à Dédé... Il est meilleur juge que moi sur les Laph !

Attention : celui qui est actuellement dispo, c'est un autre fût. Toujours un Refill Sherry, mais un autre fût. Et puis c'est un 10 ans. Si le fût est de bonne qualité, on peut s'attendre à avoir quelque chose de plus "rond", de plus fruité/caramel, avec un peu moins d'agressivité médicinale. Mais ce n'est qu'une pure spéculation.
Si tu prends et que tu repasses un de ces 4 sur Toulouse, on pourra comparer... J'avais sorti la bouteille, la dernière fois, mais je crois que tu n'avais pas goûté, finalement.

Ok ça roule je vais voir ça alors ;)
Et la dernière fois chez toi, avec tout ce qu'il y avait et moi qui ne prends jamais de notes aux bons moments, je m'en souviens pas :D

[Jean-Michel]

Le tien, c'est celui qu'on avait goûté au witch ? Si c'est le cas, c'est un top jeune Laph, un bon archétype du genre.

Nope, c'est celui que je t'en ai mis un p'tit sample dans ton colis... Enfin il me semble...

[dede]

Possible. Pas encore goûté alors.