Laphroaig 1989/09 DL OMC 57,1° sherry

[Jbrice]

Et ben.. Encore un que j'ai pu déguster grâce à Dédé. Et ma fois, de la petite dizaine de malts dégustés ce soir là, je dois dire que si j'en ai retenu un (en dehors du Glengoyne) c'est bien celui-ci. Il est vraiment excellent. Et comme par hasard, hier après-midi, j'ai repéré un endroit où il en reste une... Je crois que je vais aller me la prendre dans la semaine.

[piazzolla]

Et ben.. Encore un que j'ai pu déguster grâce à Dédé. Et ma fois, de la petite dizaine de malts dégustés ce soir là, je dois dire que si j'en ai retenu un (en dehors du Glengoyne) c'est bien celui-ci. Il est vraiment excellent. Et comme par hasard, hier après-midi, j'ai repéré un endroit où il en reste une... Je crois que je vais aller me la prendre dans la semaine.

Attention, il y a eu 2 versions. Celui évoqué ici est le #5220, mais il y a eu aussi un #5723 à 55°4.

[Jbrice]

Attention, il y a eu 2 versions. Celui évoqué ici est le #5220, mais il y a eu aussi un #5723 à 55°4.

Un homme averti en vaut deux... Merki! En fait, je savais qu'il y avait plusieurs versions et c'est bien pour cela que je ne l'ai pas prise hier. Car je ne me rappelais plus du n° de fût et du degré de la "bonne" bouteille. La version que j'ai repéré est bien celle à 57.1%.

[dede]

Le raprochement que tu fait avec le Green Stripe me surprend car je n'ai pas souvenir de côté sherry pour ce dernier .....

Ce sont surtout ses notes de tabac qui m'ont évoqué le Green Stripe. En plus, nous n'avons pas goûté au même batch il me semble. Tu as goûté au mythique 1995, le mien était un 2000, en version 1L aussi.

[dede]

Attention, il y a eu 2 versions. Celui évoqué ici est le #5220, mais il y a eu aussi un #5723 à 55°4.

Un homme averti en vaut deux... Merki! En fait, je savais qu'il y avait plusieurs versions et c'est bien pour cela que je ne l'ai pas prise hier. Car je ne me rappelais plus du n° de fût et du degré de la "bonne" bouteille. La version que j'ai repéré est bien celle à 57.1%.

Et tu l'as vue à combien ?

[Jbrice]

128. Ancien prix LMDW. Je l'ai réservé ce matin. Elle sera mienne dans la semaine!

[dede]

Well done !

[Jbrice]

Bon ça y est, j'ai récupéré la bouteille en début de semaine...

Ce topic ne devrait-il pas se situer dans la section "bouteille d'exception"??

[pompix]

Je ne pense pas qu'il faille se casser trop la tête au sujet de l'emplacement des sujets.
Cela se fait au feeling.
Prenons l'exemple de celui-ci, Stephane l'a ouvert dans "à propos des bouteilles", peut-être qu'il estimait, lui, par rapport à son expérinece que cette bouteille était super bonne mais ne méritait pas spécialement de figurer dans la liste des "bouteilles d'exception". Une autre personne aurait peut-être claqué cette bouteille sans hésiter dans l'autre section.
Au final, je pense que ça ne change pas grand chose, tant qu'on alimente le sujet, ça le fait.

En tout cas, bien joué pour cette acquisition ! C'est de ma bouteille que tu as goûté ton premier dram en plus.

[Stephane]

Tout à fait d'accord avec Pierrot.

Ce Laph OMC est excellent mais :
1) un bon cran en dessous de vieux OB sherry fantastiques qu'on a pu voir apparaître ces dernières années, et qui eux méritent bien leur place dans "exception"

2) IB => risque de sortie d'autres bouteilles "similaires", ce qui est d'ailleurs le cas je crois cette année avec une autre version de Laph 89 sherry chez DL OMC, d'ailleurs DL en sort quelques uns des Laphroaigs. Si on les met ensuite presque tous dans la section "exception" à mon avis c'est pas une bonne idée à cause de la prolifération qu'il risque d'y avoir au fil des mois/années.

Bon vous allez me dire: Ouais mais pourtant y a pas que des OB dans la section "exception", on y trouve aussi par exemple des vieux Longmorn G&MP par, et c'est pas pour ça qu'on met toutes les versions...
Yes en effet rien n'empêche de mettre des IB exceptionnels dans la section "exception".
Pour ce Laph 89 OMC, c'est plutôt dans ce cas 1) qui fait que je ne l'ai pas mise, à cause d'un ou deux vieux Laph OB sherry que j'ai pu goûter en sample et qui m'ont... waouuu complètement espanté! du genre 95+/100 alors que je noterais la DL OMC 57,1° autour de 90/100.

mais tout cela reste bien entendu comme nous l'avons maintes fois constaté, très subjectif!

[Jbrice]

C'est de ma bouteille que tu as goûté ton premier dram en plus.

Ben je dois te remercier car sans toi, je n'aurai jamais pu découvrir cet excellent Laphroaig! Merki!

[canis lupus]

Je ne pense pas qu'il faille se casser trop la tête au sujet de l'emplacement des sujets.
Cela se fait au feeling.
Prenons l'exemple de celui-ci, Stephane l'a ouvert dans "à propos des bouteilles", peut-être qu'il estimait, lui, par rapport à son expérinece que cette bouteille était super bonne mais ne méritait pas spécialement de figurer dans la liste des "bouteilles d'exception". Une autre personne aurait peut-être claqué cette bouteille sans hésiter dans l'autre section.
Au final, je pense que ça ne change pas grand chose, tant qu'on alimente le sujet, ça le fait.

[amor57]

Tout à fait d'accord avec Pierrot. Mais pour les esprits chagrins, plutôt que d'avoir deux topics (daily drams et monthly drams) pour lesquels la discussion ne peut se clore pour les diverses raisons avancées par les uns et les autres, il pourrait y avoir deux topics, l'un pour les OB, l'autre pour les IB. Enfin simple suggestion.

[sebou007]

Laphroaig, Old Malt Cask, 1989/2009, 20 yo, For LMDW, 57,1% (sample d'Anthony)

Nez : vernis léger, tourbe, viandox, citron, chocolat.
Bouche : cendre froide, jus de viande, herbes et citron, noisette.
Finale : longue sur la cendre.

Brillant !

91/100 (vraiment dommage que la distillerie ait finalement décidé de ne pas commercialiser le OB 18 yo sherry que j'ai pu goûter au Live ... Un cran en-dessous, mais dans la même veine !)

[pompix]

Ouais, ce 18yo OB sherry était bon, avec du lard fumé dedans !