Petit voyage en Irlande
Modérateur : Modérateurs
Re: Petit voyage en Irlande
J'étais en Irlande il y a 10 ans, mais contrairement à toi, j'ai fait surtout le nord, aux paysages plus violents. Cette île est superbe.
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde
Bouteilles à échanger dans mon profil.
Re: Petit voyage en Irlande
Suite et fin :
Dans mon premier post, je me plaignais des pub et du whiskey irlandais sans imagination. Il est temps de modérer ces propos par une touche plus optimiste.
Les pub, malgré tout, sont des endroits conviviaux et sympathiques où les repas fait maison sont bons. Personnellement, j'ai trouvé un pub très agréable à Killarney, le O'Connor's. C'est un joyeux bordel, mais je m'y sentais bien.
De plus, le barman formait toujours le traditionnel trèfle sur la mousse de la Guinness ( ou Murphy, dans mon cas ).
Enfin, en attendant mon avion à l'aéroport, j'ai participé à une dégustation de divers whiskey de la distillerie Cooley, dont les Tyrconnel 10 ans. Je connaissais déjà la version standard que j'appréciais, mais la version 10 ans vieilli en fûts de Madére m'a emballé ( la version porto est trop... porto pour moi ). J'en ai ramené une bouteille comme souvenir, du coup.
Je pense vraiment que la distillerie Cooley est l'avenir du whiskey irlandais, car elle invente et innove, tout en tentant de se démarquer des whisky écossais.
Pour ceux qui voudraient récupérer les photos de mes post en plus haute qualité, vous pouvez les télécharger en cliquant ICI ( c'est un peu lent mais c'est mieux que rien ).
Dans mon premier post, je me plaignais des pub et du whiskey irlandais sans imagination. Il est temps de modérer ces propos par une touche plus optimiste.
Les pub, malgré tout, sont des endroits conviviaux et sympathiques où les repas fait maison sont bons. Personnellement, j'ai trouvé un pub très agréable à Killarney, le O'Connor's. C'est un joyeux bordel, mais je m'y sentais bien.
De plus, le barman formait toujours le traditionnel trèfle sur la mousse de la Guinness ( ou Murphy, dans mon cas ).
Enfin, en attendant mon avion à l'aéroport, j'ai participé à une dégustation de divers whiskey de la distillerie Cooley, dont les Tyrconnel 10 ans. Je connaissais déjà la version standard que j'appréciais, mais la version 10 ans vieilli en fûts de Madére m'a emballé ( la version porto est trop... porto pour moi ). J'en ai ramené une bouteille comme souvenir, du coup.
Je pense vraiment que la distillerie Cooley est l'avenir du whiskey irlandais, car elle invente et innove, tout en tentant de se démarquer des whisky écossais.
Pour ceux qui voudraient récupérer les photos de mes post en plus haute qualité, vous pouvez les télécharger en cliquant ICI ( c'est un peu lent mais c'est mieux que rien ).
