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(cette dégustation n'est pas à l'aveugle)
Un nez annonciateur d'un whisky de caractère malgré son jeune âge. Outre les relents inévitables de jeune malt rappelant que le temps où ce whisky ne méritait que le nom de new make spirit n'est pas si loin... , de franches notes de noisette mêlées à de la fumée auxquelles succèdent d'autres notes fruitées avant d'évoquer des odeurs d'étable et de revenir aux premières impressions. Un nez très riche et complexe en tous cas. La finition au Cognac n'y est certainement pas étrangère.
La bouche présente une complexité moindre que celle du nez. Les fruits secs dominent d'agréables goûts maltés. Un excellent whisky d'apéritif. Habitué aux whiskies plus racés, je ne peux que regretter que ce whisky ne soit pas disponible en version brut de fût, mais là s'arrêtent les critiques négatives. La bouche est très agréable.
La finale est longue et chaude, avec toujours cette présence de fruits secs ou de noix mêlés à la douceur du malt.

La distillerie étant inconnue, je ne pourrai pas commenter cette bouteille directement sur le site... Je me demande si on n'a pas affaire ici à un jeune Arran...
2010