
Glenlivet (Duncan Taylor) - Rare Auld Cask Strength 22 years - 22 ans - 56,1%2
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2 notes available in English
Couleur: Vieil or
Le nez est agréablement floral, mais sans grande complexité. Un léger picotement trahit la présence d'alcool. On devine quelques notes amères, noix. Au bout de quelques instants, des notes fruitées apparaissent, mais assez discrètes.
La bouche est d'abord assez acide, avec un certain côté métallique. Sans être désagréable, cette bouche est assez quelconque, même si on y retrouve une plus grande variété de goûts que ce que laissait présager le nez. Seulement, ces goûts ne sont pas mes favoris...
La finale est longue, et le côté métallique de la bouche apparaît de façon relativement dominante. Une certaine acidité est bien présente, mais le grand plaisir n'est pas au rendez-vous.
Couleur: Vieil or
Le nez est d'abord marqué par l'alcool, ce qui empêche dans un premier temps de déceler les odeurs qui se dégagent de ce whisky. Une fois les picotements maîtrisés, des notes florales et des notes discrètes de chocolat et de fruits secs se frayent un passage.
La bouche contraste assez fort avec le nez, avec cette avalanche de goûts acides, pomme verte (très verte), mais par contre, l'alcool est au moins aussi présent qu'il ne l'était au nez. Les notes acides sont assez variées, ce qui contribue plus à déséquilibrer l'ensemble qu'à lui faire mériter le qualificatif de complexe.
La finale est de longueur moyenne, sans présenter un énorme intérêt...


