Dumbarton (Douglas Laing) - Dumbarton 1964 - 40 ans - 52,1%1 1
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Le premier nez donne une forte impression médicamenteuse, éther Il évolue rapidement sur des notes d'herbe coupée, du fruit mûr et des épices. Belle complexité et beaux contrastes entre la fraîcheur et la douceur du fruit. Constante évolution du nez jusqu'à des notes clairement poivrées. Si le reste est à la hauteur, on a affaire ici à un whisky exceptionnel.
La bouche est marquée par la noix de coco et de très belles notes légèrement boisées. Ce whisky est à coup sûr un vieux single grain.
La finale est agréablement fruitée et le mélange noix de coco, chocolat et noix prolonge le plaisir pendant de longs instants.
2009