Bowmore (The Ultimate Whisky Company) - The Ultimate single malt collection 2000 - 7 ans - 46,0%1 1
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Un nez assez discrètement frais dont ni la fumée ni la tourbe ne sont absents. Une légère odeur animale et des relents de foin mouillé.
En bouche, il ne se passe d'abord pas grand chose, mais au bout de quelques instants, une sorte de brûlure se fait sentir dans la gorge, et paradoxalement pas sur la langue. A ce moment la fumée et la tourbe apparaissent. Pas extraordinairement complexe ni vraiment raffiné, on sent bien la jeunesse de ce whisky. Par contre, aucune trace de violette comme Bowmore nous y avait un temps habitués.
La finale est marquée également par ces relents de tourbe. Elle est assez longue et agréable.
Sans être extraordinaire, ce petit whisky est assez agréable (surtout pour son prix). J'ai goûté moins bon pour plus cher.
2008