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Un nez franchement marin avec des notes de fumées. Un feu de tourbe sur la plage, un jour assez venteux, parce que l'ensemble reste relativement discret. Pas de grand spectacle, mais une belle discrétion qui annonce un bel équilibre.
En bouche, de très belles notes assez contrastées de chocolat (moka) avec une légère impression d'épices. Le nez ne trompe pas, ce whisky est très équilibré et particulièrement agréable.
La finale repart sur la fumée avant de revenir en force sur ce goût chocolaté qui était tellement présent en bouche.
Un whisky très étonnant pour un si jeune âge. Une excellente surprise et une grande réussite.
2008