
Glen Garioch (Dewar Rattray) - Cask Collection 1990 - 16 ans - 52,5%1
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Le nez est très franc et présente des relents de foin et de bruyères derrière un léger nuage de fumée. Assez complexe, avec ses notes florales bien typées (loin des odeurs de violette qui ont marqué les produits de Morrison Bowmore durant des années) et ses odeurs d'agrume. Une agréable fraîcheur avec quelques picotements au début.
En bouche, une foule de goûts allant de la fraîcheur des agrumes à un très léger goût de noix. Entre les deux, tout un registre de sensations agréables. Un très furtif soupçon de violette noyé dans un très bel ensemble.
La finale est plutôt douce, avec une légère amertume. Elle se prolonge assez longtemps.


