Cameronbridge (Duncan Taylor) - Selection "La maison du whisky" - 27 ans - 56,6%1
Le nez dégage de belles notes fraîches d'agrumes et d'herbe coupée. Quelques notes de vanille aussi, mais masquées par le caractère légèrement acide qui semble se dégager au premier abord. Bel équilibre, nez engageant, mais relativement simple, du moins sans beaucoup de fioritures.
La bouche par contre est assez élaborée, avec d'abord des notes acides assez franches, fruitées également (pomme verte), mais toujours sans cette diversité de goûts qui fait la complexité et la richesse des bons single malts. Cependant, le goût est extrêmement agréable, et même si on se trouve ici dans un registre différent, ce single grain rivalise haut la main avec la plupart des whiskies de malt.
La finale est agréable, longue et fruitée. Très agréable découverte.
2006