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Un nez très clairement marqué par la tourbe et la fumée. Des relents marins essayent de poindre derrière ces odeurs dominantes.
En bouche, une étrange dominante très acide couvre la tourbe ambiante. Au bout de quelques instants, celle-ci s'assagit mais le whisky a bien du mal à trouver son équilibre. Ce n'est qu'au bout de quelques minutes que la douceur reprend le dessus avec à nouveau la fumée et la tourbe.
La finale est très longue et chaude et les notes tourbées se rappellent très agréablement à notre bon souvenir.
2007