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Un très beau nez. Très complexe, entre le fruit frais et le fruiit sec, entre la pomme et la noisette. Une très belle présence. Une légère fumée en arrière-plan. Très "clean".
En bouche, la violette qui a si souvent marqué Bowmore pendant des années est bien présent dans ce whisky, mêlé à une certaine sécheresse.
La finale est assez amère, sur la violette. Longue et sèche mais agréable.
2006