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Un nez inhabituel, fait de notes de genitane mêlées à du miel... Viennent s'ajouter des soupçons de fumée et de fruits jaunes. Nez très intéressant par sa complexité et son originalité.
La bouche est agréablement complexe avec ce beau contraste entre des notes agrumiques acides et ces fruits jaunes doux. Cependant on est en droit d'attendre plus de plaisir après l'agréable nez.
Longue finale sur les notes acides.
2009

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De belles notes végétales au nez, herbe coupée ou foin et agrumes.
En bouche, un mélange d'agrumes et de notes légèrement boisées, évoluant constamment de l'un à l'autre, en passant par des notes maltées.
Belle finale fruitée assez longue d'abord un peu acide évoluant vers des notes plus amères avec le temps.
2006

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Le nez très complexe, allant de l'herbe coupée à l'agrume en passant par certaines nuances de bois. En bouche le fort taux d'alcool ne gêne pas, et ici aussi une impression d'acidité discrète (orange) mêlée à des relents de malt.
La finale est très agréable et longue. Après de longues minutes, des relents chocolatés-boisés.
2005