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Couleur: Or pâle
Un nez fruité marqué par de la compote de pommes mais aussi de pomme verte. Un joli contraste entre la fraîcheur et la douceur, entre le bonbon acidulé et le fruit mûr.
Une belle acidité fruitée donnant une belle richesse et une agréable fraîcheur à cette bouche. Ensuite, une évolution, ou plutôt une oscillation entre cette fraîcheur fruitée et des notes légèrement boisées, de la noix et de la pomme verte.
La finale est longue et agréablement fraîche. Toujours cette présence fruitée.
2013