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Couleur: Or
Pain grillé, tourbe discrète, fumée de barbecue, moka... Un joli nez complexe, tout en équilibre. Voici un autre nez qui semble évoluer constamment. Un whisky qui a besoin de temps pour trouver tout ce qu'il a à donner. Et il semble particulièrement généreux.
La bouche contraste d'emblée avec la relative discrétion du nez. Ici il s'agit d'un feu d'artifice de sensations proches les unes des autres, donc tout en nuances. Chocolat, café, moka, chaleur, plaisir. Une véritable merveille d'équilibre et de complexité.
La finale est particulièrement longue et chaude. Ici aussi, rien que du bonheur. Le plaisir se prolonge durant de très longues minutes.
Voilà un whisky où on aurait beaucoup de mal à trouver quelque chose de négatif...
2012