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Glen Scotia (Malts of Scotland) - 1991, Bourbon Hogshead - 20 ans - 53,2%
1F: 1E: 78/100


Glen-Scotia 1991, Bourbon Hogshead

Embouteilleur:
Malts of Scotland
Age:
20 ans
Taux d'alcool:
53,2%
Détails bouteille:
distillation: 22/05/1991 embouteillage 01/2012
Brut de fût non filtré à froid
Bourbon Hogshead
fût nr:12009
/158 bouteilles
Cote moyenne
78/100
(78,20)
Classe de prix:

1 note available in English
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Jean-Marie Putz

Couleur: Vieil or
Ce nez a besoin de beaucoup de temps pour commencer à révéler quelque chose. Au bout de quelques minutes on parvient à déceler un mélange d'orge maltée et d'amertume. Ensuite, une touche de guimauve.
La première impression en bouche est assez surprenante. Après l'hyper discrétion du nez, l'attaque en bouche est assez violente. Présence d'alcool, de l'acidité mêlée à de l'amertume. Du fruit vert, de la noix mais le tout un peu en désordre. Au bout de quelques instants, cette bouche s'assagit un peu et le tout est maintenant dominé par des notes de chocolat au lait et de moka.
La finale prolonge la bouche. Le chocolat et le moka sont bien présents, de même que l'amertume.

78/1002012

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