
An Cnoc ( Officiel) - 12 years - 12 ans - 40,0%5
5


5 notes available in English
Ce single malt de la région de Speyside ne m'a pas laissé un souvenir impérissable. Cette distillerie qui a du changer son nom (ou du moins le nom du whisky qu'elle produit) pour ne pas risquer d'être confondue avec sa voisine Knockando (base du blend J&B, et appartenant au groupe français Pernod-Ricard) produit surtout pour le marché des assemblages. Elle destine une petite partie de sa production aux amateurs de single malt. Une bonne bouteille, sans plus.
Lors de la troisième dégustation, les notes maltées et légèrement acides de ce whisky sans prétention ont fait que sa cote a été légèrement modifiée Un nez légèrement fumé sur fond de malt. En bouche ce whisky relativement complexe mêle le malt avec des relents de réglisse. Une finale assez agréable.
Ce whisky, tout en étant agréable à boire manque singulièrement de nuances et de complexité. Cependant, son prix lui permet de concurrencer avantageusement nombre de blends vendus dans la même gamme de prix.
Une seconde dégustation n'a pas permis de modifier la note.
Damien
Couleur: jaune clair
Nez: Sur le miel, un peu suave, malt.
Bouche: Forte sensation aqueuse. Malt, léger (trop).
Finale: Sur l'alcool et la réglisse.
Un whisky trop dilué, manquant de complexité. Peu attrayant.


