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Le nez fruité (agrume, abricot) et épicé (cumin ?) se révèle d'une grande douceur soyeuse sur fond d'orge maltée. Légèrement acide puis sucré, on se fait balader de l'un à l'autre puis taquiner par les épices qui lui confère des notes presque orientales... Déroutant !!
La bouche l'est tout autant. Crémeuse, riche et délicate, elle s'ouvre sur des notes florales et fruitées (abricot) et tjrs ces épices. Une très belle complexité sur fond d'orge maltée nous entraîne paisiblement vers une finale tout aussi maltée mais légèrement fumée puis de nouveau la présence très marquée du fruit et des épices ! Il m'a fallu du temps pour apprécier et "comprendre" ce Linkwood si singulier. Un très très beau whisky, surprenant et déroutant. Un beau moment en tout cas.
2005