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Le nez est assez typique d'un Benrinnes. Une petite odeur de levure assez caractéristique gâche un peu le plaisir. Pour le reste, ce nez est assez équilibré et ne présente aucun autre défaut majeur.
La bouche est plus agréable que le nez, malgré un assez fort picotement dû à l'alcool. De belles notes agrumiques apparaissent au bout de quelques instants. Une fois l'alcool dompté, la bouche est crémeuse et agrèable sans être très complexe.
La finale est relativement longue et les mêmes impressions d'agrumes et d'alcool, même parfaitement intégré, sont présentes ici aussi.
Cette dégustation ne s'est pas faite à l'aveugle.
Un très bon whisky, techniquement sans reproche. Dommage que je n'apprécie en général pas trop les produits de Benrinnes (probablement dû à la triple distillation propre à cette distillerie)
2011