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Le moins que l’on puisse dire, c’est que l’on n’est pas habitué à de telles nuances de couleurs pour un whisky. Une parure faite de nuances de rose orangée assez pâle !!!
Le nez se révèle assez sucré (bonbons à la rose), avec des notes de fruits (pomme acidulée, litchi) et une explosion de violette, finement boisé, le malt est bien présent, fin et équilibré.
L’attaque en bouche est toute en puissance et les saveurs pour le moins surprenantes ! Le Grenache ? Celle-ci se trouve être assez « vineuse » et laisse s’exprimer un petit truc en plus qui ravie nos papilles à foison.
La finale d’une belle longueur (sans non plus être monstrueuse) rappelle la corbeille de fruits à mamie. Vraiment un truc à essayer pour sortir des sentiers battus, c’est rafraîchissant et ça change. . . .

2008