
Linkwood ( Officiel) - Fauna & Flora, 12 years - 12 ans - 43,0%5
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J'ai acheté ce whisky sur le conseil d'un vendeur de la petite épicerie Gordon & MacPhail à Elgin, et je ne l'ai jamais regretté. Le prix indiqué est celui qui se pratique en Ecosse, et je suppose qu'il est facile de le trouver moins cher sur le continent. Un très bon et très équilibré whisky du nord de la région Speyside, aux portes de la ville d'Elgin. Très agréable à boire, il s'agit d'une bouteille qui a sa place dans une collection de single malt qui se respecte. Très bonne bouteille.
Antoine
Un nez très discret, sucré et malté, avec un petit trait floral sur les fleurs des champs. En bouche, toujours ce sucré qui enveloppe la langue sans aucune agression. Les arômes sont pour moi sur le fraise bien mure, et j'ai eu l'impression de me retrouver dans une bonbonnerie de berlingo, un réel pieds. Une grande finesse que j'ai apprécié.
Une seconde dégustation a dévoilé un nez assez discret, avec des relents de fruits murs, poire très légèrement malté.
Le goût est est relativement discret également. Pas d'agression d'aucune sorte. Un goût de fruit (trop) mûr toujours légèrement malté.
Une finale agréable, qui accentue le souvenir du malt plutôt que du fruit... Une bouteille très bonne, mais qui manque un peu de complexité et de surprises.
Le nez est agréablement fruité et dégage quelques effluves épicées. Agrumes et relents de fumée. Peau d'orange.
En bouche un agréable mélange de notes maltées et fruitées avec des relents d'agrumes doux (genre orange mûre). Un soupçon de noix en arrière-plan.
La finale est assez longue, d'abord douce et marquée par l'amertume de la noix, avant de réveler l'alcool et devenir plus doux au bout de quelques instants. Belle tenue générale sans cependant être une bouteille d'exception.
Un nez fruité et très agréable avec de légers relents acidulés lui donnant une certaine fraîcheur derrière ses notes maltées.
En bouche, c'est le malt qui reprend le dessus, avec de discrètes touches d'agrumes et de bonbon au miel mélangées.
Une finale agréable, avec des notes mielleuses et toujours aussi discrètes.


