whisky_panorama_1.jpg
JM176987_1300_158.jpg

Macallan (Cadenhead) - Macallan-Glenlivet 1987 - 17 ans - 59,1%
9F: 86/100


Macallan Macallan-Glenlivet 1987

BT2005
Bouteille proposée par:
TTN
nr:
2005-9
Embouteilleur:
Cadenhead
Age:
17 ans
Taux d'alcool:
59,1%
Collection:
Authentic Collection
Détails bouteille:
distillation: 1987 embouteillage 02-2005
sherry butt
/630 bouteilles
Cote moyenne
86/100
(86,00)
Classe de prix:

Back

Laphroaig-c_moi

Sans surprise je l'ai trouvé très marqué sherry et très puissant, le style A'bunadh en effet, maintenant je n'ai pas retrouvé ce goût d'alcool de prune (ou qqchose comme ça) que j'ai trouvé dans l'A'bunadh. J'ai également moins senti la chaleur de l'alcool. Donc ma réponse : A'Bunadh autre que le batch n%9 ou alors un Macallan CS.
2005

Stephane

**** Nez : puissant voire agressif. Ether, fumé, viandé/faisandé, sherry. notes de petites baies sûrmuries, un peu comme des raisins pourriture noble, chocolats à la liqueur un peu passés.
Bouche : puissante, chaude voire brûlante. rappelle le nez par un côté légèrement fumé voire faisandé. boisé intense, sherry et chêne, légère amertume, cherry brandy Peter Heering, nougat/toffee. Presque sûrement un Speyside bdf (évoque un peu l'Aberlour a bunadh, en meilleur pour moi). Un sacré dram pour se réchauffer le gosier en soirée froide automnale comme nous les avons actuellement!
2005

Serge

Couleur : ambré.
Nez : sherry puissant mais plutôt équilibré, faisant penser à Glenfarclas voire à certains Aberlour ou Macallan. Beaucoup de café, de chocolat noir et de rhum, ainsi que des oranges amères, raisins de Corinthe et noisettes grillées. Quelques notes viandées, gibier, sauce caramélisée. Joli !
Bouche : crémeux, puissant et presque trop agressif, avec un sherry très dominateur et des notes aigrelettes un peu excessives à mon goût. Beaucoup de chocolat, de rhum brun, de cognac "simple". Il faut vraiment beaucoup aimer le sherry. La finale est longue mais plutôt asséchante. Pour amateurs de "monstres de sherry" uniquement. 83 points.

83/1002005

PNicolas

Couleur : ambré Nez : Puissant et il s'agit d'un fût de sherry sans aucun doute
Bouche : Oui c'est du sherry... très puissante, acre, raisin et chocolat noir 90% de cacao.
Finale : longue et assechante avec des notes de fruits confis. beaucoup trop marqué par le fût pour que je puisse reconnaître la distillerie, à moins de connaître cette version ce qui n'est pas le cas il m'est impossible d'emettre une hypothèse.
2005

WhiskyWalker

Nez : Assez puissant, profond et bien marqué par le sherry, une touche de bois fumé, chocolat noir et liqueur de café, cannelle et girofle, un rien "minty", relativement marqué par le chêne...mais sans excès 23/25 Bouche : Nette, ronde et gourmande, un lot de saveurs épicées/boisées, beaucoup d'élégance sur les notes de tofee, poivre doux, à nouveau de la cannelle et de la girofle sur fond de douces effluves de torréfaction...22/25 Finale : De belle facture, boisée/épicée, elle s'éteint sur le chocolat avec un voile de fumée 22/25 E/B : Un sherry très bien balancé et plein de fraîcheur...à regoûter...Un speyside? Glenfarclas? Strathisla? ou même peut-être Mortlach?22/25 Total : 89 points.
89/1002005

Antoine

Au nez, piquant, sherry, pruneau, sucré/iodé, fort..un peu d'essence, cognac ou armagnac.
En bouche, un petit chocolat/café, sucré et épicé, piquant. Des notes fruités, acidulés ressortent, avec des agrumes et plus particulièrement de la mandarine.
Je penche aussi pour un style A Bunad'h.
J'aime bien au premier contact, à confirmer par la suite.
2005

SkyIsBlue

De couleur très foncé il est tombé dans un fût de sherry quand il était petit. Au nez, chocolat, cuir, épices avec des notes florales. Assez fort en bouche et très très marqué par le sherry, il est extrement huileux, épices et café/chocolat crème. Finale moyenne/longue. Me fais penser à un Aberlour A'bunadh ou dans le style, accompagné d'un (vrai) chocolat c'est pas mal du tout même si trop marqué par le fût pour moi.
2005

Lexus

Le nez est marqué par le sherry , une touche de fumé , boisé. La bouche tire vraiment sur l'orange sanguine,elle est asséchante et tire encore plus sur le sherry. je pense directement à un glenfarclas dark olorosso vintage 1991. Ne me demandez pas pourquoi mais il se ressemble tellement. Rien à dire de plus, j'aime bien ce whisky et reste sur mon impression de glenfarclas.
2010

Soup

Un nez marqué par le sherry. Brut de fut sans doute, il m'a piqué le nez ! La bouche poursuit, en plus boisé. Là je dirais pitet un Linkwood qui tape, mais ça peut aussi être un Macallan ou tout autre speyside corsé... En tout cas il m'a fallu le réduire, je le trouvais trop fort. Et même après réduction, je le trouve encore un peu trop 'direct' pour moi...
2010

Back

00523903_1300_159.jpg

Dégustations/tastings

Enter Amount

Sauvegarder
Choix utilisateur pour les Cookies
Nous utilisons des cookies afin de vous proposer les meilleurs services possibles. Si vous déclinez l'utilisation de ces cookies, le site web pourrait ne pas fonctionner correctement.
Tout accepter
Tout décliner
Analytics
Outils utilisés pour analyser les données de navigation et mesurer l'efficacité du site internet afin de comprendre son fonctionnement.
Google Analytics
Accepter
Décliner
Functional
Outils utilisés pour vous apporter des fonctionnalités lores de votre navigation, cela peut inclure des fonctions de réseaux sociaux.
Osano
Accepter
Décliner
Marketing
Ensemble de techniques ayant pour objet la stratégie commerciale et notamment l'étude de marché.
DoubleClick/Google Marketing
Accepter
Décliner