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Couleur: Vin blanc
Le nez présente d'emblée des notes maltées avec d'assez forts relents de levure. Ce n'est certainement pas le genre de nez que j'affectionne, mais c'est le nez présenté par d'autres bouteilles de Balmenach.
En bouche, d'abord un mélange de malt et de notes plus acides et fraîches qui semblent se disputer l'attention des papilles au début avant d'évoluer vers quelque chose de plus équilibré d'où le chocolat au lait n'est pas absent.
Une finale discrète et assez courte qui complète bien les impressions de la bouche.
2010