
Glengoyne ( Officiel) - 12 years - 12 ans - 40,0%3
3


3 notes available in English
Cette version de Glengoyne est assez rare. En général on trouve du 10, 17 ou 21 ans sur le marché. Le 12 ans est surprenant, très doux tout en étant très parfumé.une très agréable finale assez longue. Ce single malt de la distillerie qui surnomme son whisky "The Unpeated Malt" (le malt non tourbé) est vraiment un petit bijou dans son genre. Un des seuls de la région sud-ouest des Hihglands, aux confins des Lowlands, et finalement pas très éloigné (du moins géographiquement) des lles ou de Campbeltown.
Un nez très doux, floral. Des fleurs de printemps, avec des relents de fruits délicats.
En bouche, cette douceur prévaut également, avec de légères touches amères, des noix et des bananes avec un morceau de pomme verte mûre...
La finale est intéressante, relativement longue et amère d'abord, plus moelleuse ensuite.
Le nez est très fruité et doux. Des pommes et un très léger arrière-fond de malt.
En bouche, un goût de pomme avec des relents de bois.
Une finale assez courte et douce, avec cependant une certaine pointe d'amertume.


