Salut à tous
Publié : 02 janv. 2014, 15:34
Comme ça fait un moment que je viens prendre des infos et des conseils sur notre boisson favorite, je me suis dit qu'il était surement temps de passer le pas de l'inscription...!
Augustin, 28 ans, analyste financier à Paris, amateur (à prendre aux deux sens du terme) de whisky écossais. Première découverte avec un Laga16y offert par un ami il y a 2 ans. Depuis, une visite à Islay, quelques lectures et quelques achats plus tard (une vingtaine de bouteilles dans la réserve aujourdh'ui), me voilà un convaincu, très motivé pour apprendre et déguster toujours plus de nouvelles choses.
Plutôt attiré par la tourbe à mes tous débuts (quand on commence par Lagavulin, forcément... et la visite à Islay n'y est pas pour rien non plus je dois dire), je me suis gentiment ouvert au Highlands et au Speyside. Aujourd'hui quelques bouteilles que j'apprécie particulièrement (on parle grand public ici hein, je n'ai rien de très spécifique dans ma cave pour les connaisseurs ici présents. Enfin, pas encore), Aberfeldy 21, Laphroaig 18, Lagavulin DE, Glenlivet 18, Ardbeg Corryvreckan. Pour le reste les best sellers de Isaly principalement, et quelques entrées de gamme du reste de l'écosse. Un Japonais également, le Taketsuru Vatted Malt 12y, que je trouve très chouette, un autre univers à creuser, mais chaque chose en son temps.
Bref, en plein formation olfactive/gustative donc, autant dire que ce forum est une mine pour tout amateur en herbe, merci à tous ses contributeurs.
Cheers
Augustin, 28 ans, analyste financier à Paris, amateur (à prendre aux deux sens du terme) de whisky écossais. Première découverte avec un Laga16y offert par un ami il y a 2 ans. Depuis, une visite à Islay, quelques lectures et quelques achats plus tard (une vingtaine de bouteilles dans la réserve aujourdh'ui), me voilà un convaincu, très motivé pour apprendre et déguster toujours plus de nouvelles choses.
Plutôt attiré par la tourbe à mes tous débuts (quand on commence par Lagavulin, forcément... et la visite à Islay n'y est pas pour rien non plus je dois dire), je me suis gentiment ouvert au Highlands et au Speyside. Aujourd'hui quelques bouteilles que j'apprécie particulièrement (on parle grand public ici hein, je n'ai rien de très spécifique dans ma cave pour les connaisseurs ici présents. Enfin, pas encore), Aberfeldy 21, Laphroaig 18, Lagavulin DE, Glenlivet 18, Ardbeg Corryvreckan. Pour le reste les best sellers de Isaly principalement, et quelques entrées de gamme du reste de l'écosse. Un Japonais également, le Taketsuru Vatted Malt 12y, que je trouve très chouette, un autre univers à creuser, mais chaque chose en son temps.
Bref, en plein formation olfactive/gustative donc, autant dire que ce forum est une mine pour tout amateur en herbe, merci à tous ses contributeurs.
Cheers
